kiloCalorii Blog Pagina 2

Remediile călugărului care a vindecat peste 1 milion de români – Rețetele călugărului Mihai Neamţu

Toţi îl ştiau cu numele de Unchiul Mihai. Era un călugăr de prin părţile Ardealului de Nord, hărăzit de Dumnezeu cu puteri vindecătoare. A salvat mulţi oameni de la intervenţii chirurgicale, prin tratamente cu plante. Pe lîngă aceste ceaiuri de viaţă lungă, călugărul tămăduia suferinţa insuflînd credinţă. Cei care i-au urmat sfaturile au ajuns să se bucure de viaţă. Unchiul Mihai nu mai e în lumea pămîntească, dar ne-a lăsat reţetele lui miraculoase. Ingredientele sînt acestea: plante şi rugăciune. Aşa a reuşit el să vindece peste un milion de români.

O viaţă pentru cei suferinzi

Călugărul Mihai Neamţu s-a născut la 12 octombrie 1924 în satul Prilog, judeţul Satu-Mare. Şi-a dedicat întreaga viaţă credinţei creştine şi a suferit prigoana comunistă, fiind izgonit de la Mănăstirea Bixadului. Din 1970, a început să meargă din sat în sat să vindece oamenii cu ajutorul tratamentelor cu ceaiuri şi îndemnîndu-i la rugăciune. Cu timpul, vestea i s-a dus în toată ţara, şi au început să vină zilnic sute de oameni bolnavi la Prilog. Toţi cei care l-au căutat au fost primiţi. Dar călugărul vindecător refuza bani pentru binele pe care-l făcea celor suferinzi.

Programul de primire a celor bolnavi era de la ora 9 dimineaţa pînă tîrziu în noapte, astfel încît Unchiul Mihai, cum i se zicea, avea doar două pauze de masă pe zi. Chiar extenuat, continua să primească bolnav după bolnav. Nu se plîngea niciodată de nimic, ca şi cum el n-ar fi avut niciun necaz. La 23 iunie 2000, s-a stins din viaţă la Prilog. La înmormîntare au participat mii de pelerini, oameni care l-au iubit, l-au ascultat şi pe care i-a vindecat trupeşte şi sufleteşte. Aceşti credincioşi i-au ridicat Unchiului Mihai o biserică în grădina casei sale, sfinţită în 1997. Încă din timpul vieţii lui, biserica a devenit loc de pelerinaj pentru căutători de adevăr şi sănătate.

Minuni cu plante şi rugăciuni

Orice boală poate fi vindecată, cu excepţia bolilor aflate în ultimul stadiu. Aceasta era credinţa călugărului Mihai. El nu recomanda să se renunţe la terapia medicamentoasă aducătoare şi ea de efecte benefice. Spunea doar că medicamentele trebuie ajutate cu ceaiuri naturiste. În plus, îndemna la rugăciune. În modestia lui credea cu toată convingerea că orice om are în el o părticică de Dumnezeu, de aceea fiecare bolnav se poate vindeca. „Nu fiţi trişti, căci bucuria Domnului este Puterea voastră“, spunea el. Îi cunoştea bine pe toţi care îi călcau pragul. Le răspundea la întrebări legate de boală, de tratamente, la întrebari legate de viaţa de zi cu zi. Cine urmează terapia indicată de Unchiul Mihai trebuie să ţină cont de cîteva sfaturi generale. Ceaiurile se pot îndulci doar cu sirop natural de afine, lămîie, brad, zmeură, mure. Lichidele nu trebuie băute reci sau fierbinţi, la fel şi mîncarea. Periodic, bolnavul trebuie să facă analize şi controale medicale. Împărtăşania, luată conştient, conduce spre sănătate sufletească şi trupească.

Cele două ceaiuri de bază

Iată un ceai care este recomandat şi persoanelor sănătoase. Va revigora organismul şi va amelora toate suferinţele. Nu are nicio contraindicaţ ie. Se iau cîte trei linguri din fiecare plantă: frunze de alun, brusture, cicoare, coada-calului, coada-şoricelului, frunze de corn, frunze şi fructe de măr pădureţ, frunze de nuc, flori şi fructe de păducel, de porumbar, frunze de stejar, tătăneasă, flori de trifoi roşu, troscoţel şi urzică. Se pun într-un săculeţ de pînză subţire, deasă. Se fierb două minute în 4 litri de apă. Ceaiul se toarnă într-un cazan peste care se pun încă 8 litri de apă rece. Se stă cu mîinile şi picioarele în baia de ceaiuri timp de 20-25 de minute. În timpul băii se transpiră mult. Este preferabil să se facă seara înainte de culcare, produce somn profund. Plantele din săculeţ se pot folosi timp de 5 zile, după care se aruncă. Frunze de alun, cicoare, măceş, mentă, mur, muşeţel, mesteacăn, coada-şoricelului, pătrunjel, stejar şi trifoi roşu, cîte trei linguri, se pun în săculeţ. Se fierb două minute în 4-5 litri de apă. Se face gargară pentru afecţiuni ale gîtului, dinţilor şi ale corzilor vocale. Se fac băi de şezut într-un lighean timp de 10-15 minute pentru hemoroizi şi dereglări menstruale. Ceaiul se bea pentru vindecarea majorităţii afecţiunilor.

Ceaiul care „taie“ boala

Cele două ceaiuri de mai sus se folosesc în aproape orice suferinţă. În plus, călugărul recomandă şi tratamente ajutătoare. Contra căderii părului, se iau cîte trei linguri din fiecare plantă: cimbrişor de cîmp, coada-şoricelului, flori de trifoi sălbatic, salcie galbenă, salcie roşie, sunătoare, porumbar, urzică vie, alun, păducel, mur şi nuc. Amestecul se fierbe un minut în doi litri de apă. În fiecare seară se fac băi la cap. Nu se şterge părul, ci se înfăşoară capul cu un material din lînă de culoare albă (o căciulă) şi se ţine pînă a doua zi dimineaţa. Un alt ceai care „taie“ boala, acţionînd în sensul vindecării: se ia cîte o lingură rasă din: albăstrele, cătină, cicoare, ciuboţica-cucului, pătrunjel, patlagină, salcie, porumb, plop, lumînărică, soc, vişin, vîsc, trei-fraţi-pătaţ i, troscoţel, urzică moartă. Se pun în 1,5-2 litri de apă care fierbe. Se lasă aproximativ două minute la fiert, după care se stinge focul. După ce se răceşte, se strecoară şi se poate bea. În timpul tratamentului nu se bea apă. Nu se ia mai mult de şase zile la rînd. Ceai contra diareei: chimion, corn, grîu, iarbă mare, măceş, păducel, urzică vie, urzică moartă, dud, fasole, mesteacăn, răchitan, vîsc, volbură.

Ca să arăţi la 80 de ani ca la 50

Cu acest ceai, vom obţine o stare de linişte sufletească şi mai multă putere de muncă. Procesul de îmbătrînire este mult încetinit. Unchiul Mihai spunea că acest ceai băut permanent ajută persoana respectivă să ajungă la vîrsta de 80 de ani şi să arate ca la 50. Trebuie băut 21-22 zile pe lună. Gustul e bun, iar în caz de îndulcire, aceasta se face cu miere. Ceaiul conţine cătină, ciuboţioca-cucului, coada-calului, coada-şoricelului, cimbrişor, cireş, cruşin, dud, levănţică, muşeţel, măceş, mentă, mesteacăn, păducele. Se pune cîte o lingură în 2 litri de apă aflată la fiert. Se beau, din 30 în 30 de minute, cîte 50 mililitri sau se bea o ceaşcă de 250 de mililitri înainte şi una după masa de dimineaţă, de prînz şi de seară. O altă combinaţie cu acelaşi efect: păpădie, pătlagină, pătrunjel, pir, porumb, vîsc, volbură, traista-ciobanului, troscoţel, urzică moartă, vîsc, volbură, trifoi.

„Fumuri“ pentru pietrele de la rinichi

Pentru probleme de canal urinar şi blocaj urinar, călugărul recomandă ceai concentrat de carpen, mesteacăn, vîsc, scai vînăt, îndulcit cu miere sau sirop natural. Pentru coloana vertebrală dureroasă, se amestecă spumă de lapte fiert cu coada-şoricelului, muşeţel şi pătrunjel şi se fierb în apă. Se poate pune compresa 10 pe locurile dureroase. Pentru descompunerea pietrelor de la rinichi, ficat şi fiere: se ia cîte un bob de răşină de brad şi clei de cais, cireş, piersici, vişin, prun. Se pun pe o plită încinsă sau pe jar. Se pune o pîlnie de metal peste conţinut, cu ţeava în sus. Se trage o gură de fum plină şi se înghite. Bolnavul va tuşi de patru ori la rînd. Se iau patru guri de fum înainte de mîncare cu o oră, dimineaţa. După o jumătate de oră, se ia o linguriţă de ulei de măsline, apoi 100 ml de bere proaspătă şi 100 ml de apă cît mai sulfuroasă. După o jumătate de oră se poate mînca.

Un copac vindecă de cancer

Contra cancerului, se alege un trunchi de mesteacăn care să aibă scoarţă sănătoasă. Se taie trunchiul de la 5-10 cm deasupra solului. Trunchiul trebuie să aibă lungimea de 2 m. La înălţimea pe care o are bolnavul, trunchiul trebuie să aibă circumferinţa egală cu circumferinţa capului bolnavului. Pentru a se păstra bine pe durata tratamentului, partea inferioară a trunchiului se pune în apă. Se decojeşte lemnul, inelar, în formă de dreptunghiuri cît palma bolnavului. Se iau bucăţile de coajă şi se mărunţesc. Se pun la fiert 3 litri de apă. Se pun 7 linguri de grîu şi se fierb încet pînă ce grîul devine comestibil, adică plesneşte. Se adaugă coaja de mesteacăn mărunţită şi se mai fierbe încă două minute împreună cu grîul. Ceaiul se bea. La indicaţiile călugărului Mihai, la tratament se adaugă şi un trunchi de răchită care se alege şi se pregăteşte la fel.

Comprese de oblojit rănile

Pentru oprirea hemoragiei: se macină o lingură de cafea naturală prăjită, una de seminţe de chimion, alta de scorţişoară, alta de zahăr şi un vîrf de lingură de cuişoare. Se adaugă trei linguri de sare mare. Din amestec, se ia cîte o linguriţă la fiecare oră, după care se beau 100-200 ml lapte fiert şi răcit. Pentru cicatrizarea rănilor, se fierbe un litru de lapte în vas emailat. După ce se răceşte se toarnă în alt vas curat. Fierberea se repetă de cinci ori. Se curăţă un cartof roşu cu pieliţă groasă şi se taie cît se poate de mărunt cu un cuţit cromat sau de lemn de stejar uscat. Se introduce în lapte cînd fierbe a 5-a oară şi se amestecă pînă se face pastă. Se pune pe orice fel de rană, un cm grosime şi se leagă cu un tifon alb, sterilizat. Se păstrează legătura două zile şi două nopţi. În caz de puroi cu febră, călugărul Mihai recomandă comprese aşezate mai joc de locul care supurează. Se folosesc 4 bucăţi de pînză albă subţire şi deasă, îmbibate în lapte fiert, ţuică de prune de 50-55 grade, vin alb-cristalin şi vin roşu. Peste ele se aplică un strat subţire de frunză de sfeclă de zahăr sau o felie subţire de sfeclă tăiată în lung. În loc de sfeclă de zahăr se mai pot pune frunze de podbal sau brusture. Prima compresă, cea cu lapte trebuie să fie pusă pe piele, a doua peste prima, şi tot aşa, pînă la cea cu vin roşu.

Contra reumatismului şi prostatei

Pentru prostată, se ia un fier magnetizat, încălzit şi învelit într-o cîrpă cu vin şi se pune pe băşică. De cîte ori se încălzeşte fierul, se schimbă poziţia corpului. În timpul celor 20 de zile de tratament nu se bea apă, ci doar ceaiuri din ametec de pătlagină, scai vînăt, troscoţel, grîu, gălbenele, vîsc, volbură, cătină, pătrunjel, muşeţel, cruşin, fasole, traista-ciobanului, salcie. Ceaiul din cimbrişor, busuioc, mentă, mesteacăn şi măceş e bun pentru cei care vor să se îngraşe.

Ceai contra reumatismului: se pune la fiert un litru de apă. Se ia o lingură rasă din fiecare plantă (gălbenele, mesteacăn, carpen, cimbrişor, coada-şoricelului, coada calului, cireş, dud, măr pădureţ, mur şi mentă) şi se pun toate deodată în apa care fierbe. Se lasă aproximativ două minute la fiert. După răcire, se strecoară şi se poate bea.

Pentru slăbire, e bun ceaiul din frunze de nuc, talpa-gîştei şi păpădie. Se bea o ceaşcă înainte de fiecare masă.

Leacuri pentru tensiune şi probleme de vedere

Pentru anemie, se mănîncă în fiecare zi la fiecare masă un ou proaspăt cu coaja cît mai roşiatică şi o bucată de carne de vînat de mărimea unui ou. Apoi se bea un pahar de vin de butuc.

Pentru tensiune mare, se iau 6 boabe de fasole, se macină şi se amestecă cu apă. Se formează un fel de pastă. Se bea o linguriţă la fiecare 4 ore. Pentru deficienţe de vedere, să se privească lumina soarelui în apa curgătoare la răsărit şi la asfinţit. Se poate şi într-un lighean.

În caz de dezechilibru hormonal, se bea ceai din următorul amestec: flori de coada-şoricelului, coada-calului, coada-racului, mărul-lupului, urzică moartă, urzică vie, lăcrămioare, măr pădureţ, trifoi cu flori roşii, cătină, mesteacăn.

Pentru boli genitale, se bea şi se fac spălături cu infuzii de coada-calului, coada-racului, coada-şoricelului, iarbă mare, păpădie, pătlagină, osul-iepurelui, pătrunjel de cîmp, tătăneasă.

Ceaiuri şi frecţii pentru sănătatea minţii

Ceai pentru temători, pentru cei ce n-au încredere, n-au curaj şi sînt neliniştiţi: trifoi roşu, ştir de apă, osul-iepurelui. Se pun la fiert 400-500 ml de apă. Se ia din fiecare plantă cîte o jumătate de lingură şi se pune în apă. Se fierb două minute. Se masează, de la umăr, prin spatele urechii, pe deasupra urechii, pe frunte şi pe deasupra ochilor. Se începe o dată din stînga şi apoi din dreapta. Ceai pentru memorie: soc, muşeţel, pătrunjel, cimbrişor, albăstrele, flori de narcise. Se ia cîte o lingură din fiecare plantă şi se pun într-un litru de apă care fierbe. Ceaiul se toarnă în spirt sanitar şi se face frecţie. Nu se bea. Frecţia se face circular în partea de jos, sub buric şi la organele sexuale. Călugărul mai recomandă, pentru cei cu boli psihice ca, în fiecare an, în luna martie, să se bea sevă de mesteacan şi de carpen.

Pentru inimă şi plămîni

• Ceai pentru boli de inimă: păducel, troscoţel, trifoi cu foi roşii, trifoi cu foi albe, măcriş domnesc, nalbă mare, nalbă mică, talpa-gîştii, mesteacăn, cimbrişor de cîmp, mentă, măcriş de pădure, cicoare, muşeţel. Ceai pentru boli de plămîni: fenicul, muşeţel, alun, păr pădureţ, scai vînăt, anason, ovăz, salvie, păr de livadă, arnică, chimion, păducel, potbal, tătăneasă. Contra tusei convulsive: crenguţă de păr, ovăz, soc, frunze de alun, urzică moartă, scai vînăt. Se pune la fiert un litru de apă. Se ia o lingură rasă din fiecare plantă şi se pun toate deodată în apa care fierbe. Se lasă aproximativ două minute la fiert. Se beau 700-1.000 ml pe zi, o ceaşcă înainte de fiecare masă.

„Fiţi buni şi faceţi bine!“

• Pe lîngă reţetele de sănătate, Unchiul Mihai ne-a transmis şi învăţăturile lui pline de înţelepciune, care ne vor face viaţa mai bună.

„Fiţi veseli!“, „Înainte de orice, fii moral!“, „Nu te enerva!“, aceastea sînt principiile de bază ale filosofiei lui. „Certăreţii au faţa urîtă, brăzdată de riduri, iar cei buni, care sînt gata să ierte oricînd şi orice greşeală, au faţa liniştită, plăcută şi luminoasă. Dacă de la noi pleacă o faptă bună, locul nu rămîne gol, ci se va înmulţi binele de 10 ori în acel loc. Încercaţi să urmăriţi şi voi cînd faceţi un lucru bun: vă simţiţi mai bine şi aşa se va simţi şi cel căruia îi faceţi binele. Învaţă şi pe alţii care aud sau văd fapta, să o facă şi ei. Dacă sînteţi toata ziua binedispus, puteţi observa cum creşte puterea în voi. Cînd ne certăm cu cineva, sîntem nervoşi, nu mai putem mînca, nu ne putem odihni, împrăştiem agitaţie în jurul nostru şi, dacă se repetă des, ne îmbolnăvim“, aceasta era credinţa călugărului înţelept. Cît priveşte rugăciunea ca metodă de tămăduire, el spunea:

„Vindecarea depinde de harul dat de la Dumnezeu persoanei respective şi de credinţa cu care este spusă rugăciunea“.

Foto: surplusdesanatate.info

Ovidiu Bojor, 95 ani, academician și fitoterapeut: “Iertarea ne ajută să eliminăm toxicitatea din organism”

Academicianul și fitoterapeutul român Ovidiu Bojor, ajuns la venerabila vârstă de 95 de ani, este o legendă vie. Folosirea corectă a remediilor din natură este scopul pentru care a muncit o viață. Secretele pe care le-a descoperit le împărtășește oricui vrea să îl asculte.

La ora actuală fitoterapia modernă a devenit o ştiinţă. „În trecut, când nu aveam metodele moderne de cercetare, de apreciere a unei plante, acestea erau folosite din instinct, după ureche sau din tradiție. Mărul lupului, spânzul, tătăneasa, vâscul erau considerate cu efecte anticancerigene. Sub lumina cercetărilor ştiinţifice moderne s-a dovedit că toate favorizează dezvoltarea tumorilor, a cancerului. Cu toate acestea, ele se utilizează încă în popor. Nu orice izvorăște din tradiție e bun”, spune Ovidiu Bojor.

Timp de zece ani, fitoterapeutul român s-a ocupat de această problemă, fiind expert al Naţiunilor Unite pentru ţările în dezvoltare din Asia şi Africa şi chiar a pus la punct o schemă pentru elaborarea unui produs fitoterapeutic care pleacă de la formularea elementelor din produsul respectiv, ţine seama de medicina tradiţională până la ultimele cercetări ale oamenilor de ştiinţă. „Schema începe cu o analiză foarte exigentă a materiilor prime care intră în produsul fitoterapeutic. Acum avem metode care păstrează 99 la sută substanţele active din plante”, afirmă Ovidiu Bojor. Desigur că apoi trebuie să se ţină seama şi de excipienţi, de evaluarea lor, de teste preclinice, pe animale, de laborator, până la patul bolnavului.

Planta miracol, care elimină efectele chimioterapiei

Fitoterapeutul dă o speranță celor care sunt tratați pentru cancer. „Avem o plantă miraculoasă care combate efectele nocive ale chimioterapiei. Se numește Astragalus (Astragalus membranaceus) și este o plantă miracol. Se găseşte în toate magazinele de produse naturale şi în farmacii. Este foarte utilă în timpul tratamentului de chimioterapie”.
„Alimentul să vă fie medicament, medicamentul să vă fie aliment!”

Se pare că există o legătură între zonele dezvoltate şi frecvenţa cancerelor, pentru că unele metropole sunt extrem de toxice. „În ţările nordice din Europa longevitatea a crescut la 83-85 de ani când locuitorii lor au conștientizat că regimul lor vechi, cu foarte multe grăsimi, alimente grele, nu mai este adecvat. Au început să facă solare cu salată, cu ridichi, roşii, absolut tot ce înseamnă legume. Au schimbat modul de a gândi tradiţional şi în alimentaţie, pentru că aceasta este esenţială, în special în prevenire. Din antichitate se spunea că «alimentul să vă fie medicament, medicamentul să vă fie aliment!» Trebuie să dăm Cezarului ce e al Cezarului, să dăm organismului ce este al organismului”, încheie doctorul Bojor.

Plantele care ajută la purificarea organismului în mod real

Doctorul Ovidiu Bojor susține că există plante care ne pot ajuta la detoxifierea colonului, însă nu orice este benefic. „Mare atenție, în această categorie nu trebuie să intre laxative și purgative, care au oximetil antrachinone. Această grupă este foarte dăunătoare organismului. Este vorba despre crușin, henna, rășina de aloe, revent. După o întrebuințare mai îndelungată a acestora, o săptămână, două, trei, încep să apară reacții adverse în organism până la favorizarea cancerului colorectal.

Dezintoxicarea poate fi făcută și pe cale urorenală. Și aici găsim ajutor din partea plantelor, începând cu cel mai bun diuretic, frunzele de mesteacăn, sub formă de infuzie. „În paralel, trebuie să ne ocupăm de dezintoxicarea spirituală. Să gândim pozitiv, pentru că tumorile, cancerul apar și din acest motiv. Eu mereu apelez la înțelepciunea populară, pentru că, din fericire, avem foarte multe proverbe profunde. Unul spune «Săracul, a murit de inimă rea!» și chiar așa e, se poate muri de supărare… Așa că trebuie să fim atenți. O simplă iertare te poate ajuta să elimini acea toxicitate din organism. Un zâmbet, o mângâiere, o vorbă bună”, mai spune doctorul în farmacie Ovidiu Bojor.

12 beneficii ale laptelui de aur – Susține sistemul imunitar, vindecă tusea și răcelile, tonic pentru ficat, purificator de sânge, proprietăți anticancerigene

Turmericul (Curcuma) este un condiment galben-auriu utilizat în rețetele de curry din Asia, fiind înrudit cu ghimbirul. Are un gust iute-amărui, dar și aromatic. Turmericul este un bun antiinflamator, antioxidant și are proprietăți anticancerigene, ceea ce îl face perfect pentru introducerea lui în orice dietă. Dacă nu ești un fan al curry-ului, turmericul cu lapte este cea mai bună și sănătoasă opțiune.

Turmericul cu lapte mai poartă și denumirea de laptele de aur („golden milk”) care se realizează prin infuzie fie de turmeric uscat, fie cu rădăcini proaspete de turmeric cu lapte. Indienii folosesc laptele de aur pentru tratatrea diferitelor boli sau îl folosesc pur și simplu ca tonic. Această băutură este ușor de realizat și este foarte delicioasă, laptele absorbind cea mai mare parte din proprietățile picante ale turmericului.

Iată 12 beneficii ale laptelui de aur:

  1. Laptele de aur susține sistemul imunitar

Turmericul cu lapte este un excelent tonic pentru îmbunătățirea și menținerea imunității organismului, în special de către persoanele care muncesc într-o colectivitate și pentru copiii care au tendința de a răci des. Datorită efectului antiviral, este foarte bun de introdus în dieta zilnică, mai ales în perioadele reci. Dacă ești predispus la boli infecțioase, este recomandat un pahar de turmeric cu lapte dimineața, pe stomacul gol, sau un pahar înainte de culcare.

  1. Vindecă tusea și răcelile

Laptele de aur este un remediu comun folosit pentru perioadele de gripă, răceală și infecții ale tractului respirator. Proprietățile antivirale și antibacteriene ale turmericului combat infecțiile, în timp ce proprietățile antiinflamatoare  ajută la ameliorarea simptomelor. O cană caldă de turmeric cu lapte oprește senzația de tuse și oferă un somn liniștit și odihnitor.

  1. Un bun remediu pentru problemele digestive

Turmericul sau curcuma este folosit în foarte multe rețete de mâncare datorită proprietăților de îmbunătățire a digestiei, stoparea gazelor și eliminarea stărilor de arsură la stomac în urma refluxului gastric. În zonele foarte populate, unde viermii intestinali se găsesc cel mai mult la copii, laptele de aur vine în ajutorul rezolvării acestei probleme.

  1. Tonic pentru ficat

Testele de laborator și studiile în acest domeniu au demonstrat că substanța activă din turmeric, curcuminul, previne și vindecă ciroza hepatică și ficatul gras. Acțiunea hepatoprotectoare și detoxifiantă a curcuminului reduce impactul rănilor provocate la nivelul țesutului ficatului de către substanțele toxice.

  1. Un excelent purificator de sânge

Turmericul este un excelent agent detoxifiant. Organismul uman se luptă zi de zi cu diverse toxine care pot afecta atât vasele de sânge, cât și celelalte țesuturi în care ajunge sângele contaminat. Acest condiment auriu ajută la eliminarea impurităților din sânge prin îmbunătățirea funcționării ficatului.

  1. Îmbunătățirea aspectului pielii

Curcuma îmbunătățește textura pielii, oferindu-i un aspect catifelat, reduce ridurile, semnele îmbătrânirii și acneea. Consumul regulat de lapte de aur are ca rezultate retragerea urmelor lăsate de eczeme.

  1. Vindecă bolile autoimune

Sistemul imunitar are capacitatea de a ne proteja împotriva bolilor autoimune. Uneori, acesta se întoarce împotriva noastră, fără nici un motiv, și rezultă boli precum artrita reumatoidă, psoriazisul, lupusul, sclerodermia etc. Turmericul cu lapte ajută la întărirea sistemului imunitar și la reglarea acestuia, astfel încât să nu existe riscul apariției unei boli autoimune.

  1. Remediu pentru durerile de cap

O cană caldă de turmeric cu lapte ameliorează migrenele, indiferent dacă sunt de natură sinusală sau doar din cauza stresului. Curcuminul crește fluxul de mucus, ajută la drenarea sinusurilor și îmbunătățește circulația sângelui.

  1. Reduce durerea artritică

Pentru durerile cauzate de artrită, curcuma este bună atât pe plan extern, prin ungerea zonei afectate cu acest condiment, dar și pe plan intern, însă nu se amestecă cu lapte de origine animală, ci cu lapte de cocos.

  1. Îmbunătățirea sistemului reproducător al femeii

Turmericul acționează ca un fitoestrogen blând, care stimulează sănătatea sistemului reproducător, crescând fertilitatea femeilor care se luptă cu insuficiența hormonală. De asemenea, este un stimulent uterin care ameliorează durerile menstruale, însă este de evitat în perioada sarcinii.

  1. Are proprietăți anticancerigene

Curcumina are proprietăți de distrugere a celulelor canceroase și de prevenție a acestora. Laptele de aur luptă împotriva cancerului de sân, prostată, piele, colon etc.

  1. Ajută la un somn odihnitor

Pentru a alunga insomia, bea un pahar de lapte cald cu turmeric înainte de culcare. Acesta stimulează creierul pentru producerea de serotonină, inducând astfel senzația de somnolență.

„Golden milk” este ușor de preparat și este foarte delicios, laptele absorbind cea mai mare parte din proprietățile picante ale turmericului. Iată o rețetă simplă pentru o băutură cu atât de multe beneficii:

  • Jumătate de linguriță de turmeric sau o bucățică de turmeric proaspăt
  • O cană de lapte
  • Jumătate de cană de apă
  • 2-3 boabe de piper

Toate ingredientele se fierb, amestecându-se constant timp de 10 minute. Această rețetă este doar pentru o cană. Pentru porții duble sau triple se înmulțește cantitatea de ingrediente.

Sursă: biocorner.ro

3 linguri de semințe de Floarea-Soarelui pe zi țin la distanță bolile cardiovasculare, bolile pulmonare, astmul și artrita

Semințele de floarea-soarelui au un conținut nutritiv extrem de divers și generos. Sunt o gustare hrănitoare, prin care putem potoli senzația de foame într-un mod natural și sănătos.

30 de grame de semințe de floarea-soarelui ne oferă cantități importante de:

• vitamina E (82% din doza zilnică recomandată/necesară)
• cupru (70%)
• vitamina B1 (43%)
• mangan (34%)
• seleniu (34%)
• fosfor (33%)
• magneziu (28%)
• vitamina B6 (28%)
• acid folic (20%)
• vitamina B3 (18%)

Pe lângă vitaminele din complexul B, vitamina E și minerale, semințele de floarea-soarelui ne furnizează și cantități importante de proteine, fibre și grăsimi bune.

Beneficiile consumului de semințe de floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui sunt o sursă valoroasă de vitamina E. Acest antioxidant puternic neutralizează radicalii liberi și efectele lor dăunătoare asupra membranelor celulare, celulelor creierului și colesterolului. Vitamina E are proprietăți antiinflamatoare, utile în reducerea simptomelor de astm, osteoartrită sau artrită reumatoidă.

Prevenirea bolilor cardiovasculare

Vitamina E este unul din principalii antioxidanți regăsiți în particulele de colesterol. Prin prevenirea oxidării colesterolului și depunerii acestuia în pereții vaselor de sânge, vitamina E ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, în special a aterosclerozei, atacului de cord și accidentului vascular cerebral.

Studiile au arătat că la persoanele care consumă cantități mari de vitamina E, rata decesului din cauza unui atac de cord este mult mai mic.

Fitosterolii sunt compuși din plante care au o structură chimică asemănătoare colesterolului. Semințele de floarea-soarelui, fisticul și semințele de susan sunt cele mai bogate surse de fitosteroli.

Efecte calmante asupra nervilor și mușchilor

Magneziul – regăsit în cantități mari în semințele de floarea-soarelui are foarte multe efecte benefice: reduce severitatea astmului, ajută la scăderea tensiunii arteriale, previne durerile de cap și scade riscul unui atac de cord sau ACV (accident vascular cerebral).

Acest mineral este important pentru producerea energiei, menținerea sănătății oaselor, relaxarea nervilor și a mușchilor. Magneziul ajută la prevenirea crampelor și spasmelor musculare (inclusiv spasmele mușchiului cardiac și ale căilor respiratorii în astm), combaterea durerilor, tensiunii și oboselii.

Combaterea cancerului și sănătatea tiroidei

Seleniul din semințele de floarea-soarelui are un rol important în prevenirea cancerului. Acest mineral favorizează repararea celulelor afectate ale ADN-ului, inhibă înmulțirea celulelor canceroase și induce apoptoza (moartea programată a celulelor).

Seleniul este de asemenea important pentru sănătatea glandei tiroidei.

Deși au un profil nutrițional extrem de generos, semințele de floarea-soarelui trebuie consumate cu măsură. Doza zilnică recomandată este de 3 linguri de miez pe zi. Îl putem ronțăi ca atare, sau adăuga în salate, cereale sau pâine.

Sursă: LaTaifas.ro

Cura cu semințe de dovleac – Te ajută să scapi de 6 kilograme în numai o săptămână

Toamna este sezonul dovlecilor, de aceea te poţi bucura din plin de efectele pe care le au asupra siluetei. Dacă vrei să slăbeşti rapid şi să îţi întinereşti corpul, introdu în alimentaţia zilnică seminţele de dovleac. Bogate în vitaminele K, B, C, E şi A, acestea ajută totodată şi la reglarea metabolismului şi a densităţii sângelui.

În timpul dietei este necesar să mănânci fiecare masă la aceeaşi oră. Pe perioada celor două săptămâni vei avea voie să consumi fructe, ceai sau cafea, însă neîndulcite cu zahăr.

Ziua 1

Mic dejun: seminţe de dovleac cu salată de morcovi, limonadă, terci de cereale cu mieji de seminţe
Prânz: supă cremă de legume
Cină: iaurt cu seminţe de dovleac

Ziua 2

Mic dejun: salată verde cu seminţe de dovleac, suc de portocale
Prânz: supă de roşii, orez cu legume
Cină: 2 mere, ceai verde

Ziua 3

Mic dejun: salată de roşii cu brânză degresată şi seminţe de dovleac
Prânz: cartofi la cuptor cu salată verde
Cină: salată de ananas şi portocale

Ziua 4

Mic dejun: iaurt cu seminţe de dovleac, o banană
Prânz: salată de ton cu porumb şi seminţe de dovleac
Cină: ciuperci la grătar cu brânză degresată

Ziua 5

Mic dejun: salată de morcovi cu seminţe de dovleac, un iaurt degresat
Prânz: supă de linte
Cină: un iaurt cu migdale

Ziua 6

Mic dejun: salată de fructe, un ou fiert
Prânz: orez fiert cu salată de crudităţi
Cină: avocado cu seminţe de dovleac

Ziua 7

Mic dejun: suc de portocale şi morcovi, un iaurt cu seminţe de dovleac
Prânz: mâncare de mazăre
Cină: orez cu legume înăbuşite

Dieta pe bază de ouă – Cura cu ouă fierte te ajută să dai jos până la 10 kilograme în 2 săptămâni

Dacă vrei să scapi rapid de kilogramele în plus, o dietă cu ouă fierte ar putea fi răspunsul pe care îl cauţi. Chiar dacă regimul presupune consumul a doar câteva categorii de alimente, se pare că acesta are un efect benefic asupra metabolismului. Trebuie să reţii însă că, odată ce s-a terminat perioada în care ţii această dietă, trebuie să te rezumi la alimente sănătoase, fără grăsimi şi zahăr în exces, pentru a preveni efectul yo-yo, scrie Brightside.me.

Înainte să îţi oferim meniul pentru cele 14 zile de dietă, iată ce trebuie să ţii minte: bea cât mai multă apă (8-10 pahare pe zi), fă zilnic măcar 30 de minute de mişcare, elimină fast-foodul, băuturile carbogazoase, alcoolul, redu cantitate de alimente sărate sau bogate în zahăr.

De asemenea, consultă-te cu medicul înainte de a ţine această dietă. Chiar dacă ouăle sunt alimente bogate în proteine, vitamine, minerale şi grăsimi sănătoase, ele nu trebuie consumate în exces.

Dieta cu ouă fierte sună tentant, mai ales că aceste alimente conferă saţietate pe termen lung, au puţine calorii şi sunt ieftine, dar ţine cont că fiecare organism reacţionează diferit atunci când se petrece o schimbare în regimul alimentar.

Aşadar, chiar dacă unei persoane i se potriveşte acest regim şi reuşeşte să îşi atingă scopul, asta nu înseamnă că tu vei avea aceleaşi rezultate. În plus, trebuie să fii atentă să nu îţi dăuneze sănătăţii, motiv pentru care reamintim importanţa discuţiei cu medicul înainte de a ţine această dietă.

Iată ce presupune dieta cu ouă fierte pe zile!

Dieta cu ouă fierte: meniu pe două săptămâni

Prima săptămână

Luni: mic dejun – 2 ouă fierte şi o portocală (sau orice fruct citric), prânz – 2 cartofi dulci fierţi sau copţi şi 2 mere, cină – un bol cu salată de legume şi pui.

Marţi: mic dejun – 2 ouă fierte şi o portocală, prânz – un bol cu salată de legume verzi şi pui, cină – o salată de legume, o portocală şi 2 ouă fierte.

Miercuri: mic dejun – 2 ouă fierte şi o portocală, prânz – o felie de brânză cu conţinut redus de grăsime, o roşie şi un cartof dulce fiert sau copt, cină – o salată de legume cu pui.

Joi: mic dejun – 2 ouă fierte şi o portocală, prânz – un fruct la alegere, cină – o salată de legume cu pui făcut la abur.

Vineri: mic dejun – 2 ouă fierte şi o portocală, prânz – o porţie de legume la abur şi 2 ouă fierte, cină – o slată cu peşte la grătar.

Sâmbătă: mic dejun – 2 ouă fierte şi o portocală, prânz – un fruc la alegere, cină – legume şi pui făcute la abur.

Duminică: mic dejun – 2 ouă şi o portocală, prânz – salată de roşii, legume şi pui făcute la abur, cină – legume la abur.

Săptămâna a doua

Luni: mic dejun – 2 ouă fierte şi o portocală, prânz – salată de legume cu pui la grătar sau la abur, cină – o portocală, salată de legume şi 2 ouă fierte.

Marţi: mic dejun – 2 ouă fierte şi o portocală, prânz – 2 ouă fierte cu legume făcute la abur, cină – salată de legume cu peşte la grătar.

Miercuri: mic dejun – 2 ouă fierte şi o portocală, prânz – salată de legume cu pui, cină – o portocală, salată de legume, 2 ouă fierte.

Joi: mic dejun – 2 ouă fierte şi o portocală, prânz – legume la abur, o felie de brânză cu conşinut redus de grăsime şi 2 ouă fierte, cină – salată de legume cu pui.

Vineri: mic dejun – 2 ouă fierte şi o portocală, prânz – salată de legume cu sardine, cină – salată de legume cu 2 ouă fierte.

Sâmbătă: mic dejun – 2 ouă fierte şi o portocală, prânz – salată de legume cu pui, cină – un fruct la alegere.

Duminică: mic dejun – 2 ouă fierte şi o portocală, prânz – legume şi pui făcute la abur, cină – legume şi pui la abur.

După cum bine vezi, nu prea ai parte de diversitate dacă ţii această dietă, iar carbohidraţii lipsesc aproape cu desăvârşire, acesta fiind şi motivul pentru care caloriile sunt arse rapid, iar kilogramele dispar văzând cu ochii, susţin promotorii acestui regim.

Ce spui, ai putea să ţii o astfel de dietă? Crezi că are aceste regim alimentar efectele benefice cu care se laudă?

Rețetă de post – Biscuiți de casă cu semințe de in – Și gustoși și sănătoși

Ingrediente necesare:

135 g făină
25 g zahăr
50 ml apă
50 ml ulei
2 linguri semințe de in
1 praf de sare

Mod de preparare:

Într-un bol, amestecăm făina cernută cu sarea, semințele și zahărul. Într-o cratiță, amestecăm apa cu uleiul și punem pe foc.

Aducem amestecul până la punctul de fierbere, după care o turnăm imediat peste amestecul de făină. Omogenizăm rapid aluatul, cu o spatulă, după care-l lăsăm deoparte timp de 15 minute.

Ulterior, întindem aluatul pe suprafața de lucru, la o grosime de 3-5 mm și decupăm biscuiții.

Transferăm biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius pentru aproximativ 10 minute, sau până biscuiții se rumenesc frumos.

Să le savurați cu poftă! Poftă bună!

Simptome care te anunță că ai lipsă de calciu

Oamenii se hrănesc cu nutrienți, dar îi numesc mâncare. În fapt, este important să știm cu ce ne hrănim și nu numai să umflăm mațul cu alimente care nu ne folosesc din punct de vedere energetic. Nutrienții se împart în macronutrienți – proteine, lipide, glucide și micronutrienți – vitamine și minerale. Nu trebuie să avem studii medicale pentru a ști ce conțin alimentele pe care le consumăm. Este important să ne gândim și la sănătate, nu numai la plăcerea gustului. Nutriția înseamnă atât nutrient, cât și gust. Echilibrul este cheia nutriției corecte și adaptate fiecăruia dintre noi!

Calciul este un micronutrient care participă la mai multe procese biologice:

  • transmiterea impulsului nervos
  • contracția musculară
  • semnalizarea intracelulară
  • coagularea sângelui

În organism, avem în medie 1000 mg de calciu, din care 90% se găsește la nivelul scheletului. Calciul din sânge și cel din lichidul extracelular este în echilibru cu cel din oase, acest echilibru fiind determinat de hormonul paratiroidian (PTH), vitamina D și, în mai mică măsură, de calcitonină. Necesarul zilnic de calciu diferă în funcție de vârstă. Astfel, la copii trebuie să ajungă la 1300 mg/zi, la adulți 1000 mg/zi, iar la femeile peste 50 de ani și bărbații peste 70 de ani, 1200 mg/zi.

Cum funcționează calciul în organism?

Calciul este absorbit din alimentație la nivelul tractului gastrointestinal. Aproximativ o treime din calciul ingerat este absorbit de organism, în timp ce restul se elimină prin fecale și urină. Transpirația și descuamarea straturilor superficiale ale pielii cauzează pierderi minore. Însă în timpul sarcinii, pierderi substanțiale de calciu se produc prin placentă, către făt, iar după naștere, prin lactație. Analiza calciului ionic aduce adesea informații mai utile decât cea a calciului total, întrucât forma ionizată este cea activă metabolic. Restul este legat de albumină, aproximativ 40%, sau formează săruri cu fosfatul, 10%. Sub aceste forme de legare, calciul devine inactiv metabolic.

Cum se manifestă lipsa de calciu?

Hipocalcemia, “lipsa de calciu“, reprezintă scăderea nivelului de calciu din sânge și poate fi cauzată de:

  • aportul alimentar insuficient;
  • absorbția intestinală deficitară;
  • deficitul de vitamina D – cauză foarte frecventă, favorizată de expunerea scăzută la soare, aportul alimentar redus de vitamina D și de faptul că, pe măsura înaintării în vârstă, producția de vitamină D la nivelul pielii devine mai puțin eficientă. Majoritatea covârșitoare a românilor au un titru al vitaminei D foarte mic!
  • insuficiența glandelor paratiroide;
  • pancreatita acută;
  • insuficiența renală;
  • efect advers al tratamentului cronic cu medicamente numite glucocorticoizi (prednison, metilprednisolon, dexametazonă etc.), diuretice (furosemid);
  • consecința intoxicației cu citrați, oxalați, fluoruri.

Cel mai des, crizele aparente de “lipsă de calciu“ apar în distonia neurovegetativă, o tulburare a sistemului nervos vegetativ. Se manifestă la persoanele tinere, în special la femei, și se caracterizează prin simptomatologie extrem de diversă: amețeli, dureri de cap, senzație de leșin, palpitații, înțepături în zona inimii, dificultăți de respirație, senzație de „nod în gât”; este frecvent catalogată ca fiind “lipsă de calciu“, apare pe fond de suprasolicitare fizică și psihică, sau emotivitate crescută, dar este vorba doar despre o inactivare temporară a calciului, de scurtă durată.

Sindromul de tetanie este caracteristic lipsei de calciu și se manifestă prin amorțeală, senzație de furnicătură, până la contractură nedureroasă în jurul gurii, la nivelul mâinilor, al labei piciorului, crampe ale musculaturii gambelor; în formele severe, lipsa calciului se poate manifesta prin convulsii și confuzie mintală. Alimentele care te fac să pierzi calciu prin urină sunt sarea, cafeaua sau ceaiul verde/negru, cola, băuturile carbogazoase sau alcoolul. Nivelul scăzut de magneziu în sânge poate favoriza formarea pietrelor la rinichi, din oxalat de calciu.

Suplimentarea cu calciu

Trăim în era în care marea noastră majoritate am înțeles să trăim nesănătos și să corectăm prin medicamente sau suplimente. Nu este chiar așa, iar din perspectiva suplimentelor, le absorbim numai pe cele din sursă naturală. Alimentele din care îți poți obține aportul de calciu sunt:

  • lactate (sursa principală): 1 g de calciu se regăsește în 200 g de brânză de vaci, 150 g de telemea, 100 g de cașcaval sau 1 litru de iaurt;
  • legume: broccoli, fasole;
  • tofu, semințe de susan, alune, migdale;
  • sardinele cu oase.

În ceea ce privește suplimentarea, calciul carbonat este la îndemână și conține procentual cea mai mare doză de calciu elementar. Acesta trebuie administrat după mese și nu este bine asimilat de persoanele cu aclorhidrie (absența acidului clorhidric în sucul gastric) sau de cele care primesc medicamente antiacide pentru afecțiuni ale stomacului sau esofagului.

Calciul lactic, cunoscut persoanelor cu “lipsă de calciu”, conține procentual o doză mică de calciu elementar  – aproximativ 65 mg de calciu la o pastilă de 500 mg. Asta înseamnă că aproximativ 20 de pastile pe zi ar acoperi necesarul de calciu. Un alt supliment cu calciu este cel citrat,  se absoarbe și în absența acidității gastrice și nu favorizează apariția litiazei renale. În crizele de tetanie (hipocalcemie), pentru o acțiune rapidă, se administrează intravenos calciu gluconat. Acesta conține o doză mică de calciu elementar, iar când fiolele sunt băute, acțiunea lor în criză este minimă și întârziată, efectul benefic resimțit imediat de pacienți fiind în mare parte placebo. La fel se întâmplă și în cazul clorurei de calciu, însă are o doză mai mare de calciu elementar.

Cum administrăm suplimentele?

Suplimentele de calciu trebuie administrate în doze mici, fracționate, pentru o bună absorbție. Când există concomitent un deficit de vitamina D sau de magneziu, trebuie corectate și acestea. Suplimentarea adecvată cu magneziu se poate face în același timp cu cea de calciu. În cazul persoanelor vârstnice, cu probleme cardiovasculare asociate, suplimentarea cu calciu necesită o atenție deosebită. Aportul brusc de calciu în doze mari poate să crească riscul de accident vascular, conform studiilor.

5 alimente pentru arderea grăsimilor

Mere

Merele aduc numeroase beneficii sănătăţii şi, în plus, sunt un aliat de nădejde dacă vrei să slăbeşti. Acest efect este pus pe seama pectinelor, fibre care „taie“ foamea. În plus, are puţine calorii (între 60 şi 80, în funcţie de mărime) şi este diuretic.

Ovăz și cereale integrale

Cerealele integrale sunt bogate în magneziu, un mineral esenţial în reglarea metabolismului grăsimilor și carbohidraților.

Semințe de pin

Deşi sunt bogate în calorii, seminţele de pin pot fi un ajutor în ceea ce priveşte combaterea kilogramelor în plus. Asta deoarece seminţele de pin conţin cholecystokinin şi acid pinoleic. Potrivit cercetătorilor, primul este un hormon care suprimă pofta de mâncare, pe când acidul pinoleic împiedică eliberarea altor doi hormoni care provoacă foamea.

Ouă

Cura de slăbire cu ouă este o dietă hipocalorică, ce este perfectă pentru persoanele care au nevoie de calorii pentru energie. Este, însă, indicată să fie urmată pe termen scurt, întrucât în caz contrar va slăbi metabolismul şi va creşte riscul de apariţia a unor probleme de sănătate. Citeste mai mult: adev.ro/pw4pgk

Scorțișoară

Acest condiment aromat ajută la transportarea mai rapidă a glucozei către celule și prin urmare insula – hormonul responsabil pentru depozitarea grăsimilor are o perioadă de timp mai scurtă pentru a acționa. Pentru a beneficia de proprietăților scorțișoarei sa ardă grăsimile e nevoie să consumi un sfert de linguriță de ceai pe zi. Adaug-o la cafea, presară-ți fructele cu ea și nu uita să savurezi gustul ei de fiecare dată când poți.

12 motive să bei apă cu lămâie în fiecare dimineață

Un suc foarte sanatos poti sa iti faci in fiecare dimineata din apa si lamaie. Taie lamaia in doua bucati si stoarce-le bine, culege samburii, adauga apa un functie de concentratia pe care o preferi si tocmai ai obtinut un suc foarte sanatos. Fara zahar!

1. Apa cu lamaie pe stomacul gol dimineata, poate preveni si vindeca usoare tulburari digestive.

2. Lamaile sunt antiseptice, adica au efect de curatare a ficatului, rinichilor si a sangelui de toxine.

3. Freshul din lamaie si apa este o solutie perfecta pentru a oferi corpului tau doza zilnica de vitamina C.

4. Continutul mare de minerale din lamai ajuta la alcalinizarea corpului in ciuda acidului citric pe care-l contin.

5. Lamaia cu apa ajuta tubul digestiv si previne inconveniente la nivelul acestuia.
6. Se spune ca vitamina C pe care o obtii consumand in fiecare dimineata poate duce si la infrumusetarea tenului tau.

7. Consumand zilnic aceasta compozitie va poate ajuta sa evitati contactarea diabetului.

8. Lamaia ajuta in digestie si prin intermediul bilei, provocand-o sa secrete mai multa substanta.

9. Proprietatile antibacteriene ale lamaii pot ajuta in curele de dezinfectie.

10. Apa cu lamaie ajuta la reducerea nivelului de mucus produs in corp si a numarului expectoratiilor.

11. Foarte multe diete de slabit subliniaza beneficiul consumului de apa cu lamaie. Datorita acidului citric, aceasta este un bun adjuvant in dieta.

12. Lamaia consumata dimineata este cea mai potrivita pentru a reduce respiratia urat mirositoare.

Asadar, consumul unui pahar de apa cu lamaie in fiecare dimineata poate avea numeroase beneficii asupra sanatatii organismului, chiar si cele mai ocupate persoane ar trebui sa gaseasca 3 minute pentru a-si prepara aceasta bautura.