kiloCalorii
luni, mai 12, 2025
kiloCalorii
No Result
View All Result

Tort de casă rapid și delicios – Prăjitură de casă (cu foi de bezea și nucă) și cremă de vanilie (cu nucă)

Tort de casă rapid și delicios – Prăjitură de casă (cu foi de bezea și nucă) și cremă de vanilie (cu nucă)

Rețetă rapidă, explicată pas cu pas, în imagini – Tort de casă rapid și delicios – Prăjitură de casă (cu foi de bezea și nucă) și cremă de vanilie (cu nucă)

Ingrediente necesare pentru 5 foi:

  • 10 albușuri
  • 250 g zahăr
  • 300 g nucă prăjită și măcinată
  • 20 g amidon alimentar

Ingrediente necesare pentru cremă:

ADVERTISEMENT
  • 300 ml lapte
  • 25 g amidon alimentar
  • 5 albușuri
  • 1 lingură esență de rom
  • 80 g nucă măcinată
  • 250 g unt la temperatura camerei
  • 100 g zahăr

Ingrediente necesare pentru glazură:

  • 70 g zahăr pudră
  • Jumătate albuș
  • 20 g ciocolată topită
  • 20-30 g nucă măcinată

Mod de preparare:

Pentru foi, mixăm spumă tare albușurile, adăugând treptat zahărul. Amestecăm nuca cu amidonul după care transferăm amestecul în spuma de albușuri și omogenizăm cu mare grijă folosind spatula.

Tapetăm baza unei tăvi cu hârtie de copt. punem 1/ 5 din compoziție pe ea și uniformizăm. Coacem pe rând foile la cuptorul preîncălzit la 190 de grade, timp de 12 minute. Imediat după ce sunt gata, îndepărtăm hârtia de copt de pe fiecare. Le lăsăm să se răcească.

Pentru cremă, punem într-un vas gălbenușurile. Adăugăm zahărul și amestecăm foarte bine. adăugăm amidonul, 100 ml lapte cald și omogenizăm din nou. Adăugăm și laptele rămas și fierbem compoziția pe foc mediu până se îngroașă, amestecând continuu. Adăugăm esența de rom, nuca și amestecăm bine.

Lăsăm crema să se răcească după care încorporăm în ea untul și mixăm până obținem o cremă fină. Umplem foile cu câte 2 linguri de cremă.

Cu ajutorul unei farfurii, răsturnăm tortul cu susul în jos. Decorăm cu crema rămasă suprafața și marginile tortului.

Pentru glazură, punem zahărul pudră și jumătatea de albuș într-un bol. Mixăm timp de 3-4 minute după care întindem pe suprafața tortului. Topim ciocolata pe baie de aburi, transferăm într-un poș și tragem linii orizontale pe suprafața glazurii. Cu o scobitoare, tragem linii verticale pe suprafața tortului.

Dăm tortul la frigider pentru minim 30 de minute, după care putem decora marginile cu nucă măcinată.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară
Rețete

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism
Rețete

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori
Rețete

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă
Rețete

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave
Rețete

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă
Rețete

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă

Next Post
Plăcintă cu mere, gem de caise și nucă – Plăcintă de casă delicioasă și aromată, bună de te lingi pe degete

Plăcintă cu mere, gem de caise și nucă - Plăcintă de casă delicioasă și aromată, bună de te lingi pe degete

SUGESTII /RECOMANDĂRI

Ce trebuie să faci dacă ai Colesterolul Mare – Recomandări și 16 alimente care ajută la scăderea colesterolului rău
Rețete

Ce trebuie să faci dacă ai Colesterolul Mare – Recomandări și 16 alimente care ajută la scăderea colesterolului rău

Deficitul de potasiu duce la probleme serioase de sănătate – 8 semne care arată că ai un deficit de potasiu
Rețete

Deficitul de potasiu duce la probleme serioase de sănătate – 8 semne care arată că ai un deficit de potasiu

Imposibil să nu-ți placă – Lipii moi și aerate, mai bune decât orice pâine
Rețete

Imposibil să nu-ți placă – Lipii moi și aerate, mai bune decât orice pâine

Aloe Vera și puterea ei miraculoasă – Rețete și tratamente pentru diferite afecțiuni
Rețete

Aloe Vera și puterea ei miraculoasă – Rețete și tratamente pentru diferite afecțiuni

Cea mai fină prăjitură cu cremă de brânză – Se prepară din 4 ouă, 200g brânză de vaci, 120g făină și 120g zahăr
Rețete

Cea mai fină prăjitură cu cremă de brânză – Se prepară din 4 ouă, 200g brânză de vaci, 120g făină și 120g zahăr

Cel mai sănătos mic dejun – Elimină toxinele și te ajută să slăbești până la 5 kilograme într-o lună
Rețete

Cel mai sănătos mic dejun – Elimină toxinele și te ajută să slăbești până la 5 kilograme într-o lună

  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Prima pagină

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate