kiloCalorii
miercuri, noiembrie 29, 2023
kiloCalorii
No Result
View All Result

Rețetă tradițională – Cum se prepară cel mai bun gulaș de vită cu cartofi

Rețetă tradițională – Cum se prepară cel mai bun gulaș de vită cu cartofi

Ingrediente necesare:

  • 1 kg carne de vită – vițel sau mânzat
  • 50 g untură sau ulei
  • 5-6 cartofi de mărime medie
  • 3 cepe roșii
  • Jumătate țelină mare
  • 4-5 morcovi
  • 1 ardei verde
  • 1 roșie mare
  • Frunze de pătrunjel și țelină
  • 5-6 căței de usturoi
  • 3 linguri boia
  • Sare, piper, chimen

Mod de preparare:

Începem prin a tăia carnea în cubulețe. Adăugăm ceapa tocată mărunt într-un vas mai mare cu untură sau ulei încins. Călim ușor ceapa, fără să o prăjim după care adăugăm și carnea și prăjim un pic pe toată părțile.

ADVERTISEMENT

Condimentăm cu chimen, sare, piper și boia. Avem grijă ca boiaua să nu se ardă, altfel devine amăruie. Acoperim vasul cu un capac și gătim la foc mediu spre mic.

În timp ce carnea fierbe, curățăm cartofii și zarzavaturile, pe care le adăugăm mai târziu pentru că necesită mai puțin timp de gătire decât carnea. Separat, opărim roșiile timp de 20-30 de secunde în apă fierbinte după care le decojim și le tăiem cubulețe.

Adăugăm cubulețele de roșii în gulaș împreună cu usturoiul tocat mărunt/pisat. Adăugăm și zarzavaturile și completăm cu apă. Gătim la foc foarte mic pentru încă 30-40 de minute. Înainte de servire, presărăm pătrunjel verde tocat mărunt și frunze de țelină.

Să îl savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Coada-calului întărește oasele și combate osteoporoza – Planta-minune cu zeci de utilizări terapeutice
Rețete

Coada-calului întărește oasele și combate osteoporoza – Planta-minune cu zeci de utilizări terapeutice

Ceaiul de gălbenele – Remediu naturist pentru diverse afecțiuni – Ulcer, gastrită, răceli, infecții, hemoroizi…
Rețete

Ceaiul de gălbenele – Remediu naturist pentru diverse afecțiuni – Ulcer, gastrită, răceli, infecții, hemoroizi…

Dieta Budwig – O dietă alcalină pentru o sănătate optimă – 7 beneficii pentru sănătate
Rețete

Dieta Budwig – O dietă alcalină pentru o sănătate optimă – 7 beneficii pentru sănătate

Consumă fasole pentru o viață mai lungă – 4 beneficii majore pentru sănătate – Iată ce spun studiile
Rețete

Consumă fasole pentru o viață mai lungă – 4 beneficii majore pentru sănătate – Iată ce spun studiile

Prunele uscate pot preveni bolile cronice – 5 beneficii pentru sănătate – Consumă-le zilnic
Rețete

Prunele uscate pot preveni bolile cronice – 5 beneficii pentru sănătate – Consumă-le zilnic

Apa de ovăz – Băutura sănătoasă care protejează inima, te ajută să slăbești și să ai o digestie mai bună
Rețete

Apa de ovăz – Băutura sănătoasă care protejează inima, te ajută să slăbești și să ai o digestie mai bună

Next Post
Chec pufos și aromat, cu iaurt și fructe – Rețetă foarte simplă și foarte delicioasă

Chec pufos și aromat, cu iaurt și fructe - Rețetă foarte simplă și foarte delicioasă

SUGESTII /RECOMANDĂRI

Cum scăpăm de balonare și de abdomenul tip balon – Metoda rapidă pentru un abdomen suplu
Featured

Cum scăpăm de balonare și de abdomenul tip balon – Metoda rapidă pentru un abdomen suplu

Rețetă savuroasă – Se numește „Taci și înghite” deoarece nimeni nu scoate nici un sunet la masă
Rețete

Rețetă savuroasă – Se numește „Taci și înghite” deoarece nimeni nu scoate nici un sunet la masă

Prăjitura „Floare de colț”
Rețete

Prăjitura „Floare de colț”

Biscuiți de casă fini și delicioși, fragezi și gustoși – Biscuiți cu miere – Rețetă rapidă și aromată, cu imagini
Rețete

Biscuiți de casă fini și delicioși, fragezi și gustoși – Biscuiți cu miere – Rețetă rapidă și aromată, cu imagini

Sos picant de roșii, pentru iarnă – Este sosul perfect pentru garnituri și fripturi – Rețetă simplă și rapidă
Rețete

Sos picant de roșii, pentru iarnă – Este sosul perfect pentru garnituri și fripturi – Rețetă simplă și rapidă

Cum se interpretează forma, culoarea sau mirosul scaunului – Lucruri bune de știut pentru sănătate
Rețete

Cum se interpretează forma, culoarea sau mirosul scaunului – Lucruri bune de știut pentru sănătate

  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Prima pagină

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate