Prăjitură cu biscuiți, umplutură de cocos și glazură de ciocolată – Desert fără coacere
Ingrediente necesare pentru blat:
- 300 g biscuiți măcinați
- 200 g ciocolată neagră
- 100 ml lapte
Ingrediente necesare pentru umplutură:
- 500 ml lapte
- 80 g griș
- 100 g zahăr tos
- 200 g fulgi de cocos
Ingrediente necesare pentru glazură:
- 100 ml smântână de gătit
- 100 g ciocolată neagră
- 40 g unt
Mod de preparare:
Pentru blat, amestecăm biscuiții cu laptele și cu ciocolata topită. Transferăm amestecul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, formând un blat uniform.
Pentru umplutură, punem la fiert laptele împreună cu grișul și cu zahărul. Amestecăm și fierbem până se îngroașă după care încorporăm și fulgii de cocos. Întindem umplutura peste blatul din tavă.
Pentru glazură, încălzim smântâna, adăugăm bucățelele de ciocolată și untul și amestecăm până la omogenizare. Turnăm glazura peste stratul de cocos.
Dăm prăjitura la frigider pentru câteva ore.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
