kiloCalorii
sâmbătă, mai 24, 2025
kiloCalorii
No Result
View All Result

Tort de casă rapid și delicios – „Negresă cu cremă de zmeură” – Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas

Tort de casă rapid și delicios – „Negresă cu cremă de zmeură” – Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas

Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Tort de casă rapid și delicios – „Negresă cu cremă de zmeură” – Rețetă de nota 10+

Ingrediente necesare pentru aluat:

  • 200 g făină
  • 35 g pudră de cacao
  • Jumătate linguriță bicarbonat de sodiu
  • Jumătate linguriță praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 130 g unt
  • 250 g zahăr
  • 2 ouă întregi
  • 1 gălbenuș
  • Esență de vanilie
  • 100 g ciocolată neagră
  • 180 ml lapte

Ingrediente necesare pentru cremă:

ADVERTISEMENT
  • 200 ml frișcă lichidă
  • 375 g iaurt cu zmeură
  • 250 g mascarpone
  • 200 g zmeură congelată
  • 10 g gelatină fix (nu necesită încălzire)
  • 50 g zahăr pudră

Ingrediente necesare pentru decor:

  • 100 g unt
  • 25 g pudră de cacao
  • 6 linguri iaurt natural
  • 120 g zahăr pudră

Mod de preparare:

Pentru aluat, punem untul într-un vas. Adăugăm ciocolata, pudra de cacao, laptele și încălzim pe foc mediu, amestecând până la omogenizare. Luăm vasul de pe foc și încorporăm și esența de vanilie. Lăsăm să se răcească un pic.

Cernem făina într-un bol. Adăugăm un praf de sare, praful de copt, bicarbonatul, zahărul și amestecăm. Adăugăm ouăle și gălbenușul, amestecul de ciocolată și omogenizăm cu mixerul. Turnăm aluatul într-o tavă de 24 cm, tapetată cu hârtie de copt. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, pentru 45-50 minute.

Pentru cremă, mixăm frișca spumă tare. Separat, punem mascarpone într-un vas. Adăugăm iaurtul cu zmeură și omogenizăm. Adăugăm zahărul pudră, zmeura decongelată, gelatina pudră, frișca și omogenizăm din nou. Dăm crema la frigider.

Pentru decor, punem ingredientele într-un vas. Punem vasul pe foc și încălzim la foc mediu, amestecând până la omogenizare. Lăsăm să se răcească.

Tăiem blatul în două și umplem cu 2/ 3 din cremă. Acoperim suprafața tortului cu crema rămasă peste care turnăm glazura de ciocolată. Decorăm cu zmeură și dăm tortul la frigider pentru 4-5 ore.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară
Rețete

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism
Rețete

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori
Rețete

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă
Rețete

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave
Rețete

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă
Rețete

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă

Next Post
Prăjitură cu caise și brânză dulce – Prăjitură de casă la tavă, gata imediat – Fragedă, aromată și delicată

Prăjitură cu caise și brânză dulce - Prăjitură de casă la tavă, gata imediat - Fragedă, aromată și delicată

SUGESTII /RECOMANDĂRI

Cum știi dacă ai Pancreasul bolnav – Semne și simptome care arată că Pancreasul suferă
Rețete

Cum știi dacă ai Pancreasul bolnav – Semne și simptome care arată că Pancreasul suferă

Păpădia tratează și vindecă 19 boli și afecțiuni – Cură simplă, de mare efect
Rețete

Păpădia tratează și vindecă 19 boli și afecțiuni – Cură simplă, de mare efect

Aromă și savoare pentru iarnă – Ardei marinați cu usturoi, ce bunătate!
Rețete

Aromă și savoare pentru iarnă – Ardei marinați cu usturoi, ce bunătate!

Tratament naturist împotriva bacteriilor din stomac – Tratament împotriva infecției cu Helicobacter Pylori
Rețete

Tratament naturist împotriva bacteriilor din stomac – Tratament împotriva infecției cu Helicobacter Pylori

Ouă umplute cu piept de pui – Un deliciu pe orice masă
Featured

Ouă umplute cu piept de pui – Un deliciu pe orice masă

Scorțișoara te ajută să scapi de indigestie, obezitate, diabet și ulcer gastric – Cura cu pulbere de scorţişoară
Rețete

Scorțișoara te ajută să scapi de indigestie, obezitate, diabet și ulcer gastric – Cura cu pulbere de scorţişoară

  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Prima pagină

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate