Tort Aperitiv cu piept de pui – Tort Aperitiv gustos și savuros, ușor picant – Salvați și încercați rețeta, o să vă placă mult!

Rețetă pas cu pas, cu imagini – Tort Aperitiv din piept de pui – Tort delicat și apetisant, ușor picant – Salvați și încercați rețeta, o să vă placă mult!

Ingrediente necesare:

• 400 g carne tocată de pui
• 450 ml chefir
• 2 ouă
• 4 linguri cu vârf făină
• 1 lingură sare
• Jumătate linguriță piper negru
• 1 linguriță praf de copt

Ingrediente necesare pentru umplutură:

• 250 g maioneză
• 180 g brânză topită
• 2 roșii (fără zeamă)
• 1 legătură mai mică de verdeață
• 2-3 căței usturoi

Mod de preparare:

Punem carnea tocată într-un bol. Adăugăm ouăle, sare, piper, chefirul și amestecăm foarte, foarte vine. Încorporăm și făina și praful de copt, amestecând până la omogenizare.

Din aluatul astfel obținut prăjim clătite pe o tigaie încinsă cu un pic de ulei. Le prăjim pe foc mic până se rumenesc frumos pe ambele părți.

Pentru umplutură, dăm brânza topită prin răzătoare și o amestecăm cu verdeața tocată mărunt, cubulețele de roșii, usturoiul pisat și maioneza.

Umplem clăitele cu umplutura pregătită, suprapunându-le și asamblând tortul. Decorăm cu cașcaval ras sau după gust.

Savurați cu poftă! Poftă bună!