Sirop de urzică cu miere – Recomandat persoanelor care se confruntă cu efectele afecțiunilor cronice
Siropul preparat din urzici tinere și proaspete este considerat de specialiști un elixir care are darul de a revigora și de a întineri organismul nostru.
Se administrează persoanelor stresate, anemice și bolnavilor care se confruntă cu efectele afecțiunilor cronice.
Beneficiile urzici pentru sănătate sunt extrem de importante și extrem de variate. Astfel, această plantă nu ar trebui să lipsească din casele noastre.
Urzica are puterea de a ameliora stările de epuizare, de a purifica sângele și de a reduce, semnificativ, simptomele alergiilor.
Este o plantă nutritivă, bogată în siliciu, fier, potasiu și vitaminele B, C și K, potrivit cercetătorilor de la Universitatea Bastyr din Washington.
În vederea folosirii în gastronomie, se recoltează doar partea aeriană a plantei.
În scopuri medicinale, se recoltează planta în întregime: flori, rădăcină, semințe și frunze.
Conform specialiștilor, orice cură cu urzici de primăvară și de toamnă, urmată sub diferite forme, are o acțiune favorabilă pentru o serie de boli precum cele pulmonare, cardiovasculare, reumatice, digestive sau degenerative.
Poate fi folosit în combaterea anemiei, datorită conținutului bogat de fier și luptă și împotriva artritei și reumatismului.
În plus de asta, siropul se poate folosi și de către persoanele suferinde de afecțiuni ale pielii sau de astm, probleme urinare sau respiratorii, și de căderea părului, având efect chiar și împotriva bolilor de plămâni și împotriva pleureziei.
Ingrediente pentru siropul de urzică cu miere
250 g miere de salcâm
50 vârfuri de frunze proaspete de urzici, tocate mărunt
Mod de preparare
Frunzele tocate se pun într-un borcan, în așa fel încât borcanul să se umple până la ¾. Se toarnă și mierea, până borcanul se umple. Amestecând zilnic, se lasă la macerat timp de 30 de zile. După aceste 30 de zile, se filtrează, apoi siropul se păstrează la rece.
Se recomandă câte o linguriță pe zi.
