Semifreddo cu cremă de vanilie și pișcoturi – Se prepară din 500 ml smântână, 180g zahăr, esență de vanilie, 120g pișcoturi, 100 ml lapte

Ingrediente:

• 500 ml smântână
• 180 g zahăr
• 1 fiolă esență de vanilie
• 120 g pișcoturi
• 100 ml lapte
• 1 linguriță lichior

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem smântâna spumă.

2. Adăugăm esența de vanilie și amestecăm foarte bine.

3. Acoperim o formă de copt cu folie alimentară.

4. Însiropăm pișcoturile în lichior și îi așezăm în forma de copt.

5. Pe deasupra, turnăm crema pregătită anterior.

6. Acoperim cu un strat de pișcoturi.

7. Punem desertul la congelator pentru 2-3 ore. La final, decorăm după bunul plac.