Ruladă de casă moale și cremoasă (cu ciocolată și cocos) – Rețetă simplă și rapidă, fără coacere

Rețetă cu imagini, pas cu pas – Ruladă de casă moale și cremoasă (cu ciocolată și cocos) – Rețetă simplă și rapidă, fără coacere

Ingrediente necesare:

• 150 g făină
• 150 g zahăr tos
• 5 linguri pudră de cacao
• 1 l lapte
• 250 ml frișcă lichidă 33%
• 20 g unt
• Fulgi de cocos

Mod de preparare:

Punem făina, zahărul și pudra de cacao într-un vas. Amestecând continuu încorporăm laptele și punem vasul pe foc mediu spre mic. Fierbem până compoziția se îngroașă. Încorporăm și untul.

Tapetăm o tavă cu fulgi de cocos și transferăm compoziția în ea. Uniformizăm și dăm tava la frigider pentru 1 oră.

Pentru umplutură, mixăm frișca spumă tare. Întindem frișca peste compoziția cu cacao după care dăm tava înapoi la frigider pentru încă 1 oră.

Ulterior, tăiem desertul în fâșii și rulăm.

Savurați cu poftă! Poftă bună!