kiloCalorii
duminică, mai 18, 2025
kiloCalorii
No Result
View All Result

Prăjitura „Înghețată” – O prăjitură tare bună, după o rețetă mai veche

Prăjitura „Înghețată” – O prăjitură tare bună, după o rețetă mai veche

E o prăjitură tare bună, cred că vă este cunoscută, fiind o rețetă mai veche… Eu am trișat un pic la cremă, de aceea e așa de înaltă, dar am să pun rețeta cum o am scrisă și apoi vă zic cum am făcut eu…

Ingrediente pentru blat: 6 ouă, 200 g zahăr, 2 linguri cacao, 70 g făină, 1 linguriță de bicarbonat

Se bat albușurile spumă tare, se pune zahărul pe rând, bătând în continuare, se pun gălbenușurile, bicarbonatul, apoi se amestecă ușor făina și cacao. Se coace un blat.

ADVERTISEMENT

Ingrediente pentru cremă: 2 plicuri budincă de vanilie, 10 linguri de zahăr, 500 ml lapte, 4 gălbenușuri, 1 vanilie, 200 g unt

Se pun pe foc jumătate din lapte, jumătate din zahăr și vanilia. Budinca se amestecă cu restul de zahăr, cu gălbenușurile, apoi cu laptele rămas. Când laptele de pe foc începe să fiarbă, se amestecă compoziția cu budinca și se fierbe în continuare, amestecând până la îngroșare… Se lasă la răcit, acoperit cu o folie, ca să nu formeze crustă… Rece, se amestecă cu untul frecat spumă și se pune crema peste blat.

Deasupra, punem glazura din albușurile rămase de la cremă:

4 albușuri se bat spumă tare, se pun pe rând 8 linguri de zahăr, se pun pe baie de abur și se continuă baterea până se îngroașă și până se topește zahărul… Se pune peste cremă și se nivelează frumos, apoi se rade ciocolata…

După cum ziceam… Am făcut o cremă rapidă cu crema OLE instant pentru prăjituri, am pus 2 plicuri de cremă, 300 ml lapte și 300 ml frișcă lichidă, vanilie, am mixat totul și am adăugat peste blat… Deasupra, am pus un strat de frișcă… E mai rapidă, și la fel de bună…

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Rețeta aparține dnei. Liliana Botescu și a fost preluată cu acord expres, de pe blogul personal.

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară
Rețete

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism
Rețete

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori
Rețete

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă
Rețete

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave
Rețete

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă
Rețete

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă

Next Post
Prăjitura ”Lissa”

Prăjitura ''Lissa''

SUGESTII /RECOMANDĂRI

Prăjitura „Visul Șeherezadei” – Blat pufos, cremă de vanilie, pișcoturi, gem de piersici și frișcă
Rețete

Prăjitura „Visul Șeherezadei” – Blat pufos, cremă de vanilie, pișcoturi, gem de piersici și frișcă

Rețetă din 2 ingrediente pentru tratamentul ficatului gras – Curăță ficatul în 72 ore
Rețete

Rețetă din 2 ingrediente pentru tratamentul ficatului gras – Curăță ficatul în 72 ore

Sunătoarea – Aliatul de încredere împotriva infecțiilor, cancerului și depresiei – Moduri de utilizare
Rețete

Sunătoarea – Aliatul de încredere împotriva infecțiilor, cancerului și depresiei – Moduri de utilizare

5 băuturi care te ajută să slăbești în timp ce dormi – Trebuie consumate seara
Rețete

5 băuturi care te ajută să slăbești în timp ce dormi – Trebuie consumate seara

Ardei gras la tavă, cu piept de pui și cașcaval – Fraged, gustos, aromat și suculent, un deliciu!
Rețete

Ardei gras la tavă, cu piept de pui și cașcaval – Fraged, gustos, aromat și suculent, un deliciu!

Recoltă bogată de roșii, castraveți și ardei – Iată ce soluție trebuie să folosiți pentru o recoltă bogată
Rețete

Recoltă bogată de roșii, castraveți și ardei – Iată ce soluție trebuie să folosiți pentru o recoltă bogată

  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Prima pagină

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate