kiloCalorii
miercuri, martie 29, 2023
kiloCalorii
No Result
View All Result

Prăjitura „Înghețată” – O prăjitură tare bună, după o rețetă mai veche

Prăjitura „Înghețată” – O prăjitură tare bună, după o rețetă mai veche

E o prăjitură tare bună, cred că vă este cunoscută, fiind o rețetă mai veche… Eu am trișat un pic la cremă, de aceea e așa de înaltă, dar am să pun rețeta cum o am scrisă și apoi vă zic cum am făcut eu…

Ingrediente pentru blat: 6 ouă, 200 g zahăr, 2 linguri cacao, 70 g făină, 1 linguriță de bicarbonat

Se bat albușurile spumă tare, se pune zahărul pe rând, bătând în continuare, se pun gălbenușurile, bicarbonatul, apoi se amestecă ușor făina și cacao. Se coace un blat.

ADVERTISEMENT

Ingrediente pentru cremă: 2 plicuri budincă de vanilie, 10 linguri de zahăr, 500 ml lapte, 4 gălbenușuri, 1 vanilie, 200 g unt

Se pun pe foc jumătate din lapte, jumătate din zahăr și vanilia. Budinca se amestecă cu restul de zahăr, cu gălbenușurile, apoi cu laptele rămas. Când laptele de pe foc începe să fiarbă, se amestecă compoziția cu budinca și se fierbe în continuare, amestecând până la îngroșare… Se lasă la răcit, acoperit cu o folie, ca să nu formeze crustă… Rece, se amestecă cu untul frecat spumă și se pune crema peste blat.

Deasupra, punem glazura din albușurile rămase de la cremă:

4 albușuri se bat spumă tare, se pun pe rând 8 linguri de zahăr, se pun pe baie de abur și se continuă baterea până se îngroașă și până se topește zahărul… Se pune peste cremă și se nivelează frumos, apoi se rade ciocolata…

După cum ziceam… Am făcut o cremă rapidă cu crema OLE instant pentru prăjituri, am pus 2 plicuri de cremă, 300 ml lapte și 300 ml frișcă lichidă, vanilie, am mixat totul și am adăugat peste blat… Deasupra, am pus un strat de frișcă… E mai rapidă, și la fel de bună…

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Rețeta aparține dnei. Liliana Botescu și a fost preluată cu acord expres, de pe blogul personal.

RECOMANDĂRI / SUGESTII

17 alimente care ne scurtează viața – Cele mai Periculoase alimente pe care le consumăm zilnic
Rețete

17 alimente care ne scurtează viața – Cele mai Periculoase alimente pe care le consumăm zilnic

Artere înfundate – 7 factori de Risc, 5 simptome – 2 remedii și sfaturi utile
Rețete

Artere înfundate – 7 factori de Risc, 5 simptome – 2 remedii și sfaturi utile

Ce se întâmplă dacă dormi cu ceapă în șosete – 9 remedii naturiste cu ceapă
Rețete

Ce se întâmplă dacă dormi cu ceapă în șosete – 9 remedii naturiste cu ceapă

Pătrunjelul – Beneficii miraculoase pentru sănătate – Tratează cu succes mai bine de 70 de afecțiuni
Rețete

Pătrunjelul – Beneficii miraculoase pentru sănătate – Tratează cu succes mai bine de 70 de afecțiuni

Brusturele – O simplă buruiană cu puteri Vindecătoare – Tratează 15 boli și afecțiuni
Rețete

Brusturele – O simplă buruiană cu puteri Vindecătoare – Tratează 15 boli și afecțiuni

Dieta Indiană – Te ajută să scapi de 8 kilograme în 7 zile
Rețete

Dieta Indiană – Te ajută să scapi de 8 kilograme în 7 zile

Next Post
Prăjitura ”Lissa”

Prăjitura ''Lissa''

SUGESTII /RECOMANDĂRI

Melcișori la tavă, cu ciocolată – Se prepară din 600g făină, 150g unt, 3 linguri pudră de cacao, 6 linguri zahăr, 2 gălbenușuri și…
Rețete

Melcișori la tavă, cu ciocolată – Se prepară din 600g făină, 150g unt, 3 linguri pudră de cacao, 6 linguri zahăr, 2 gălbenușuri și…

Mult mai gustos decât cel din comerț – Ketchup de casă pentru pizza, paste, grătar și alte bunătăți
Rețete

Mult mai gustos decât cel din comerț – Ketchup de casă pentru pizza, paste, grătar și alte bunătăți

Prăjitură rapidă și delicioasă din 4 mere – Prăjitură moale și aromată, cu puține ingrediente – Rețetă cu imagini
Rețete

Prăjitură rapidă și delicioasă din 4 mere – Prăjitură moale și aromată, cu puține ingrediente – Rețetă cu imagini

Apele sulfuroase pot vindeca bolile de piele – Care sunt beneficiile și cum ajută în caz de Psoriazis
Rețete

Apele sulfuroase pot vindeca bolile de piele – Care sunt beneficiile și cum ajută în caz de Psoriazis

Ruladă de casă rapidă și delicioasă – Ruladă cu mere, nuci și cremă de brânză
Rețete

Ruladă de casă rapidă și delicioasă – Ruladă cu mere, nuci și cremă de brânză

Prăjitură în straturi, cu cremă de griș, gem de căpșuni și glazură de ciocolată – O rețetă pe care trebuie să o aveți
Rețete culinare

Prăjitură în straturi, cu cremă de griș, gem de căpșuni și glazură de ciocolată – O rețetă pe care trebuie să o aveți

  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Prima pagină

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate