Rețetă explicată pas cu pas, cu imagini – Brioșe gustoase și savuroase (cu dovlecel, roșii, ouă și brânză) – Brioșe Aperitiv – Se prepară din câteva ingrediente și sunt gata imediat
Ingrediente necesare:
- 1 dovlecel
- 2 roșii
- 3 ouă
- 300 g brânză
- 1 linguriță praf de copt
- 100 g făină
- Sare, piper, verdeață
Mod de preparare:
Dăm dovleceii prin răzătoarea mare. Adăugăm ouăle, condimentele și amestecăm bine cu furculița. Încorporăm și brânza rasă după care adăugăm și cubulețele mici de roșii.
Adăugăm și făina cernută împreună cu praful de copt și amestecăm bine. Ungem tava de brioșe cu unt sau cu ulei și umplem cu compoziția pregătită. Deasupra punem câte o bucățică de brânză după care dăm tava la cuptorul preîncălzit la 170 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
Savurați cu poftă! Poftă bună!