🎥 😋 Pâine cu brânză (cașcaval) și usturoi 🍞 🧀 🧄

🎥 VIDEO 😋 Pâine cu brânză (cașcaval) și usturoi 🍞 🧀 🧄

Rețeta scrisă:

1 ou

Transferăm într-un alt bol jumătate din oul pregătit…

20g zahăr

4g drojdie uscată (1 linguriță)

200g făină

Jumătate de linguriță de sare

80 ml lapte călduț

Amestecăm bine…

Frământăm manual

30g unt

Urmărește pas cu pas rețeta video

Frământăm bine, până când…

obținem un aluat neted și nelipicios

Frământăm aprox. 5 min

Așezăm aluatul pe o hârtie de copt

Lăsăm la dospit la 30°C aprox. 60 min

1 lingură din oul pregătit (opțional)

13g unt la temp. camerei

1 linguriță maioneză

Tocăm 1 legătură de ceapă verde

3 căței de usturoi

Tăiem 140g brânză (cașcaval)

Facem câteva incizii superficiale în aluat…

Ungem bine aluatul cu sos de usturoi

Coacem la cuptor 15 minute la 180°C

Poftă bună prieteni!