Semințele de in și semințele de dovleac sunt două alimente bogate în nutrienți, care oferă o serie de beneficii pentru sănătate. Acestea sunt o sursă excelentă de fibre, acizi grași omega-3, antioxidanți și alte substanțe nutritive care pot ajuta la protejarea ficatului și a arterelor de acumularea de colesterol.
Semințele de in
Semințele de in sunt o sursă excelentă de fibre, furnizând aproximativ 28 de grame de fibre per 100 de grame de semințe. Fibrele sunt esențiale pentru o digestie sănătoasă și pot ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare, diabet și obezitate.
Semințele de in sunt, de asemenea, o sursă excelentă de acizi grași omega-3, furnizând aproximativ 20 de grame de acizi grași omega-3 per 100 de grame de semințe. Acizi grași omega-3 sunt esențiali pentru sănătatea inimii, a creierului și a ochilor.
Semințele de dovleac
Semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de fibre, furnizând aproximativ 28 de grame de fibre per 100 de grame de semințe. Fibrele sunt esențiale pentru o digestie sănătoasă și pot ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare, diabet și obezitate.
Semințele de dovleac sunt, de asemenea, o sursă bună de acizi grași omega-3, furnizând aproximativ 5 grame de acizi grași omega-3 per 100 de grame de semințe. Acizi grași omega-3 sunt esențiali pentru sănătatea inimii, a creierului și a ochilor.
Cum protejează semințele de in și semințele de dovleac ficatul și arterele
Fibrele din semințele de in și semințele de dovleac pot ajuta la reducerea absorbției colesterolului din alimente. Acest lucru poate duce la o scădere a nivelului de colesterol din sânge, inclusiv a nivelului de colesterol LDL („rău”).
Acizi grași omega-3 din semințele de in și semințele de dovleac pot, de asemenea, ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge. Acizi grași omega-3 pot ajuta la reducerea producției de colesterol de către ficat și la creșterea absorbției colesterolului din sânge de către celule.
În plus, semințele de in și semințele de dovleac conțin antioxidanți care pot ajuta la protejarea celulelor de daunele cauzate de radicalii liberi. Radicalii liberi pot contribui la dezvoltarea bolilor cardiovasculare, a ficatului gras și a altor afecțiuni.
Cum să incluzi semințele de in și semințele de dovleac în dieta ta
Semințele de in și semințele de dovleac pot fi adăugate în smoothie-uri, iaurt, cereale, salate sau chiar în apă.
Iată câteva idei pentru a include semințele de in și semințele de dovleac în dieta ta:
-
Adaugă 1-2 linguri de semințe de in în smoothie-uri sau iaurt pentru un boost de nutrienți.
-
Pregătește fulgi de ovăz cu semințe de in pentru un mic dejun bogat în fibre și proteine.
-
Adaugă semințe de in în salate pentru o textură crocantă și un plus de nutrienți.
-
Amestecă 1-2 linguri de semințe de in în apă sau lapte vegetal pentru o gustare sau o masă rapidă și ușoară.
-
Adaugă 1-2 linguri de semințe de dovleac în smoothie-uri sau iaurt pentru un boost de nutrienți.
-
Pregătește fulgi de ovăz cu semințe de dovleac pentru un mic dejun bogat în fibre și proteine.
-
Adaugă semințe de dovleac în salate pentru o textură crocantă și un plus de nutrienți.
-
Amestecă 1-2 linguri de semințe de dovleac în apă sau lapte vegetal pentru o gustare sau o masă rapidă
