Ingrediente:

  • 250 g unt moale
  • 200 g zahăr pudră
  • 100 ml lapte
  • 1 pachețel de vanilie

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem laptele la fiert, pe foc mic. Adăugăm untul, zahărul pudră, vanilia și amestecăm bine.

2. Cu ajutorul unui mixer, batem crema până la omogenizare.

Cel mai bine e să amestecați cu mixerul la viteză mică. Nu amestecați crema mai mult de 5 minute. Dacă nu dispuneți de un mixer, amestecați crema cu un tel. Nu folosiți blenderul sau robotul de bucătărie. Dacă doriți un decor mai complex, adăugați colorant alimentar și amestecați. Dați crema la frigider.