Rețetă rapidă și gustoasă, cu imagini – Tocinei din Dovlecei – Chifteluțe din 2 dovlecei, la tavă, la cuptor
Ingrediente necesare:
- 2 dovlecei mari
- 2 ouă
- Jumătate ceapă
- 150 g făină
- Jumătate linguriță praf de copt
- 2 linguri pesmet
- Sare, piper, usturoi granulat după gust
Ingrediente necesare pentru sos:
- 150 g smântână
- Pătrunjel verde sau altă verdeață după gust
- Sare piper, usturoi granulat
Mod de preparare:
Dăm dovleceii prin răzătoarea mare, îi punem într-un bol. Tocăm mărunt jumătate de ceapă. Stoarcem bine dovlecelul ras și îl punem într-un alt bol. Adăugăm ouăle, făina cernută împreună cu praful de copt, ceapa tocată mărunt, pesmetul, condimentele și amestecăm foarte, foarte bine.
Formăm tocineii pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade pentru 20 de minute aproximativ.
Între timp, amestecăm ingredientele necesare pentru sos.
Savurați cu poftă! Poftă bună!