kiloCalorii
joi, iunie 1, 2023
kiloCalorii
No Result
View All Result

Slănină în saramură – Rețetă țărănească – Slănină fragedă și gustoasă, pur și simplu se topește în gură

Slănină în saramură – Rețetă țărănească – Slănină fragedă și gustoasă, pur și simplu se topește în gură

Rețetă explicată pas cu pas, cu imagini – Slănină gustoasă și apetisantă, pur și simplu se topește în gură – Slănină în saramură – Rețetă țărănească

Ingrediente necesare:

  • 1 L apă
  • 4 linguri cu vârf sare
  • Slănină
  • Foi dafin
  • Boabe de ienibahar și de piper negru
  • Usturoi

Mod de preparare:

ADVERTISEMENT

Curățăm bine șoriciul de pe slănină. Spălăm slănina și o uscăm cu prosoape de hârtie după care o tăiem în bucăți.

Pentru saramură, punem ara caldă într-o cratiță. Adăugăm sare și amestecăm până se dizolvă complet. Punem saramura pe foc și o aducem până la punctul de fierbere, adăugând și foile de dafin și boabele de piper și de ienibahar. După ce dă în clocot, fierbem saramura timp de 3-4 minute după care o lăsăm să se răcească.

Punem bucăți de usturoi într-un vas. Așezăm și slănina, punem încă un strat de usturoi și procedăm la fel, alternând straturile, până umplem vasul.

Scoatem folie de dafin din saramură și le punem între bucățile de slănină. Umplem vasul cu saramură, până acoperă complet slănina.

Punem o farfurie deasupra și o greutate și lăsăm slănina la temperatura camerei pentru 2-3 zile. Ulterior, o dăm la frigider pentru încă 2-3 zile.

Scoatem slănina din saramură, îndepărtăm condimentele și o uscăm cu prosoape de hârtie. Tăiem o bucată în felii și punem celelalte bucăți în pungi de plastic și le dăm la congelator.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

17 alimente care ne scurtează viața – Cele mai Periculoase alimente pe care le consumăm zilnic
Rețete

17 alimente care ne scurtează viața – Cele mai Periculoase alimente pe care le consumăm zilnic

Artere înfundate – 7 factori de Risc, 5 simptome – 2 remedii și sfaturi utile
Rețete

Artere înfundate – 7 factori de Risc, 5 simptome – 2 remedii și sfaturi utile

Ce se întâmplă dacă dormi cu ceapă în șosete – 9 remedii naturiste cu ceapă
Rețete

Ce se întâmplă dacă dormi cu ceapă în șosete – 9 remedii naturiste cu ceapă

Pătrunjelul – Beneficii miraculoase pentru sănătate – Tratează cu succes mai bine de 70 de afecțiuni
Rețete

Pătrunjelul – Beneficii miraculoase pentru sănătate – Tratează cu succes mai bine de 70 de afecțiuni

Brusturele – O simplă buruiană cu puteri Vindecătoare – Tratează 15 boli și afecțiuni
Rețete

Brusturele – O simplă buruiană cu puteri Vindecătoare – Tratează 15 boli și afecțiuni

Dieta Indiană – Te ajută să scapi de 8 kilograme în 7 zile
Rețete

Dieta Indiană – Te ajută să scapi de 8 kilograme în 7 zile

Next Post
Ruladă Aperitiv (pentru Crăciun sau Revelion) – Ruladă din cartofi, cu umplutură de șuncă și cașcaval – Rețetă simplă și gustoasă

Ruladă Aperitiv (pentru Crăciun sau Revelion) - Ruladă din cartofi, cu umplutură de șuncă și cașcaval - Rețetă simplă și gustoasă

SUGESTII /RECOMANDĂRI

Măslinele Kalamata – Bogate în antioxidanți, promovează sănătatea inimii, combat cancerul și protejează celulele nervoase
Rețete

Măslinele Kalamata – Bogate în antioxidanți, promovează sănătatea inimii, combat cancerul și protejează celulele nervoase

Chiar și medicii o recomandă – Cătina cu mierea vindecă ciroza, hepatita, stimulează sistemul imunitar, previne răcelile, gripele și infecțiile
Rețete

Chiar și medicii o recomandă – Cătina cu mierea vindecă ciroza, hepatita, stimulează sistemul imunitar, previne răcelile, gripele și infecțiile

Prăjitură poloneză cu cremă delicioasă – Genul de prăjitură pe care nu vrei să o împarți cu nimeni
Rețete

Prăjitură poloneză cu cremă delicioasă – Genul de prăjitură pe care nu vrei să o împarți cu nimeni

Tătăneasa – Cel mai bun leac din natură pentru dureri articulare, reumatice sau musculare
Rețete

Tătăneasa – Cel mai bun leac din natură pentru dureri articulare, reumatice sau musculare

Rețetă fără făină, fără zahăr și fără ouă – Prăjitură rapidă, gata imediat – Aveți nevoie de 5 ingrediente, doar atât!
Rețete

Rețetă fără făină, fără zahăr și fără ouă – Prăjitură rapidă, gata imediat – Aveți nevoie de 5 ingrediente, doar atât!

Dieta în Gută – 9 alimente permise și 5 alimente interzise
Rețete

Dieta în Gută – 9 alimente permise și 5 alimente interzise

  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Prima pagină

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate