- 150g biscuiți
- 1 lingură cacao
- 60g unt
- Forma 25 * 15 cm
- 5 gălbenușuri de ou
- 500ml lapte (2 pahare)
- 80g amidon de porumb (1/2 pahar)
- 120g zahăr pudră (3/4 cană)
- 1 linguriță esentă de vanilie
- Amestecăm bine
- Gătim la foc mediu, amestecând continuu, până se îngroașă
- Întindem crema în tigaie cât este încă fierbinte
- Acoperim cu folie alimentară și lăsăm să se răcească
- 200ml smântână 33% (1 pahar)
- 70g zahăr pudră (1/3 cană)
- 200g cremă de brânză
- Amestecăm bine
- 50g arahide tocate
- Decorăm cu alune și smântâna rămasă
ADVERTISEMENT