Rețetă rapidă, atât de bună încât o fac în fiecare săptămână – Tartă italiană cu căpșuni

Ingrediente:

• 240 g făină
• 90 g unt
• 140 g zahăr
• 2 ouă
• 2 linguri lapte
• 1-2 lingurițe praf de copt
• sare
• scorțișoară
• 10 căpșuni
• 100 ml frișcă
• 30 g zahăr pudră

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem untul. Adăugăm zahărul, ouăle, laptele și amestecăm foarte bine.

2. Într-un bol separat, turnăm făina. Adăugăm sarea, praful de copt, scorțișoara și amestecăm totul foarte bine.

3. Turnăm aluatul într-o tavă tapetată cu unt.

4. Pe deasupra, așezăm căpșunile tăiate felii.

5. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute. La final, decorăm cu zahăr pudră iar dacă doriți, frișcă.