kiloCalorii
marți, mai 20, 2025
kiloCalorii
No Result
View All Result

Rețetă inedită și deosebită – Zacuscă de morcovi – Culoare intensă, gust și aromă deosebite

Rețetă inedită și deosebită – Zacuscă de morcovi – Culoare intensă, gust și aromă deosebite

Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Zacuscă de morcovi – Culoare intensă, gust și aromă deosebite – Rețetă inedită și deosebită

Ingrediente necesare:

  • 4,5 kg roșii
  • 3 kg morcovi
  • 250 g usturoi
  • 500 ml ulei
  • 1 linguriță oțet 7% sau 10 lingurițe oțet 9%
  • 1 linguriță amestec de piper măcinat
  • 250 g zahăr sau după gust
  • 75 g sare neiodată

Din ingredientele de mai sus umplem 12 borcane de 500 ml

ADVERTISEMENT

Mod de preparare:

Pregătim legumele: îndepărtăm cotoarele roșiilor după care le tăiem în bucăți. Curățăm morcovul și tăiem în bucăți. Curățăm și usturoiul.

Trecem roșiile și morcovul prin mașina de tocat carne (sucul rămas în bol, în care s-au aflat roșiile, nu trebuie folosit). Punem aceste două ingrediente într-un vas mare și amestecăm bine.

Adăugăm uleiul, sarea, zahărul și amestecăm din nou. Punem zacusca pe foc și o fierbem timp de 50-60 minute din momentul în care dă în clocot. Amestecăm periodic. În ultimele 10 minute adăugăm și usturoiul trecut prin mașina de tocat carne și amestecul de piper.

Amestecăm bine și la final adăugăm oțetul și mai fierbem zacusca timp de 1-2 minute. O transferăm în borcane sterilizate, lăsând 5 mm liberi până la gurile lor. Închidem ermetic borcanele cu capace și le întoarcem cu susul în jos. Le acoperim cu o pătură și le lăsăm să se răcească complet. Le depozităm în cămară.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară
Rețete

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism
Rețete

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori
Rețete

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă
Rețete

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave
Rețete

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă
Rețete

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă

Next Post
Plăcintă de casă cu mere întregi – Aluat cu brânză dulce și umplutură cu mere – Aluat, mere, aluat și dai la cuptor

Plăcintă de casă cu mere întregi - Aluat cu brânză dulce și umplutură cu mere - Aluat, mere, aluat și dai la cuptor

SUGESTII /RECOMANDĂRI

Tort deosebit cu blat de mac și cremă fină – Prăjitura Regina Esther
Rețete

Tort deosebit cu blat de mac și cremă fină – Prăjitura Regina Esther

Recoltă impresionantă pe o bucată mică de pământ – Fără îngrășăminte dubioase
Rețete

Recoltă impresionantă pe o bucată mică de pământ – Fără îngrășăminte dubioase

Rețetă – Sirop de ridiche neagră și miere – Un adevărat miracol pentru tuse, răgușeală, gripă și răceală
Rețete

Rețetă – Sirop de ridiche neagră și miere – Un adevărat miracol pentru tuse, răgușeală, gripă și răceală

5 sfaturi pentru ameliorarea simptomelor menopauzei – Cum se schimbă corpul, odată cu înaintarea în vârstă
Rețete

5 sfaturi pentru ameliorarea simptomelor menopauzei – Cum se schimbă corpul, odată cu înaintarea în vârstă

Cum se măsoară corect Tensiunea Arterială – Iată care sunt cele mai frecvente greșeli (care pot induce în eroare!)
Rețete

Cum se măsoară corect Tensiunea Arterială – Iată care sunt cele mai frecvente greșeli (care pot induce în eroare!)

Beți curcuma cu apă caldă în fiecare dimineață, timp de 1 an – Nu vă veți recunoaște
Rețete

Beți curcuma cu apă caldă în fiecare dimineață, timp de 1 an – Nu vă veți recunoaște

  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Prima pagină

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate