kiloCalorii
duminică, mai 11, 2025
kiloCalorii
No Result
View All Result

Pui chinezesc cu susan și miere – Se prepară din 1 kg pulpe pui, 5 linguri miere, 5 linguri zahăr brun, 5 linguri sos soia, 5 linguri semințe de susan și…

Pui chinezesc cu susan și miere – Se prepară din 1 kg pulpe pui, 5 linguri miere, 5 linguri zahăr brun, 5 linguri sos soia, 5 linguri semințe de susan și…

Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Pui chinezesc cu susan și miere – Se prepară din 1 kg pulpe pui, 5 linguri miere, 5 linguri zahăr brun, 5 linguri sos soia, 5 linguri semințe de susan și…

Ingrediente necesare:

  • 1 kg pulpe pui superioare, fără os
  • 4 căței usturoi
  • Piper negru măcinat
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 linguriță sare
  • 2 albușuri
  • 2 lingurițe pline amidon alimentar

Ingrediente necesare pentru panadă:

ADVERTISEMENT
  • 80 g făină
  • 160 g amidon alimentar
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță sare
  • 1 ou întreg
  • 2 gălbenușuri
  • 60 ml ulei
  • 250 ml apă aproximativ

Ingrediente necesare pentru sos:

  • 5 linguri miere
  • 5 linguri zahăr brun
  • 5 linguri sos de soia
  • 5 linguri ketchup
  • 2,5 linguri oțet negru din orez sau oțet balsamic
  • 2 linguri amidon alimentar
  • 100 ml apă rece
  • 1-2 linguri ulei de susan – opțional
  • 1-2 linguri sos de stridii – opțional
  • 4 linguri semințe prăjite de susan

Alte ingrediente necesare:

  • Ulei pentru prăjit
  • 2 fire ceapă verde

Mod de preparare:

Tăiem carnea în cubulețe de 2,5 cm. Amestecăm carnea cu usturoiul pisat, piperul negru, sosul de soia, sarea, albușurile și amidonul. Acoperim bolul cu folie alimentară și lăsăm deoparte pentru 30-40 minute.

Pentru panadă, amestecăm toate ingredientele necesare, până la omogenizare. Trebuie să obținem o compoziție densă, ca pentru clătite.

Punem carnea în compoziția de panadă și amestecăm. Unul câte unul, punem bucățelele scurse un pic în baie de ulei încins (175 grade) și le prăjim timp de 5 minute. Le scoatem pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.

Încălzim din nou uleiul, la 190 de grade de data asta, și prăjim carnea din nou, timp de 1 minut. În acest fel vom obține niște bucățele și mai crocante.

Pentru sos, punem într-o tigaie mierea, zahărul, sosul de soia, ketchup-ul și oțetul. Amestecăm continuu. Amestecăm amidonul cu 100 ml de apă rece și turnăm în tigaie. Gătim totul timp de 1-2 minute, amestecând continuu. Dacă sosul este prea dens, adăugăm un pic de apă. După gust, putem adăuga acum și uleiul de susan și sosul de stridii.

La final, adăugăm și carnea în tigaie și amestecăm. Presărăm deasupra semințele de susan.

Servim cu orez fiert și rondele de ceapă verde.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară
Rețete

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism
Rețete

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori
Rețete

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă
Rețete

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave
Rețete

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă
Rețete

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă

Next Post
Piept de pui la cuptor (în sos cremos cu lămâie) – Rețetă gustoasă și savuroasă, merită încercată

Piept de pui la cuptor (în sos cremos cu lămâie) - Rețetă gustoasă și savuroasă, merită încercată

SUGESTII /RECOMANDĂRI

Prăjitură cu ciocolată (la cană) – Se prepară ușor și rapid (în cuptorul cu microunde)
Rețete

Prăjitură cu ciocolată (la cană) – Se prepară ușor și rapid (în cuptorul cu microunde)

Dieta cu castraveți – Te ajută să dai jos până la 7 kilograme în primele 14 zile
Sănătate

Dieta cu castraveți – Te ajută să dai jos până la 7 kilograme în primele 14 zile

Prăjitura de casă Milka – Rețetă pas cu pas, în imagini
Rețete

Prăjitura de casă Milka – Rețetă pas cu pas, în imagini

Aperitiv de vinete, rețeta mea preferată – O repet foarte des, până toamna târziu
Rețete

Aperitiv de vinete, rețeta mea preferată – O repet foarte des, până toamna târziu

Cură de primăvară-vară cu tije de păpădie – Curăță, purifică și vindecă întregul organism
Rețete

Cură de primăvară-vară cu tije de păpădie – Curăță, purifică și vindecă întregul organism

Pui crocant ca la KFC – Piept de pui în crustă crocantă (cu două sosuri savuroase) – Rețetă cu imagini
Rețete

Pui crocant ca la KFC – Piept de pui în crustă crocantă (cu două sosuri savuroase) – Rețetă cu imagini

  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Prima pagină

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate