kiloCalorii
duminică, mai 11, 2025
kiloCalorii
No Result
View All Result

Prăjitură de casă cu foi fragede și fine – Prăjitură delicată și aromată, cu cremă de ciocolată

Prăjitură de casă cu foi fragede și fine – Prăjitură delicată și aromată, cu cremă de ciocolată

Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas, în detaliu – Prăjitură de casă cu foi fragede și fine – Prăjitură delicată și aromată, cu cremă de ciocolată – Rețetă de nota 10+

Ingrediente necesare pentru foi (folosim o tavă de 21*33 cm):

  • 400 g făină
  • 120 g zahăr pudră
  • 2 gălbenușuri
  • 1 praf de sare
  • 1 linguriță praf de copt
  • 100 g unt
  • 175 g smântână, aproximativ
  • 20 g pudră de cacao

Ingrediente necesare pentru cremă:

ADVERTISEMENT
  • 2 plicuri budincă de ciocolată
  • 500 ml lapte
  • 100 g unt
  • 120 g zahăr tos
  • 100 g cremă de alune

Mod de preparare:

Pentru foi, cernem făina, praful de copt și zahărul pudră într-un bol. Amestecăm, adăugăm bucățelele de unt, gălbenușurile, smântâna și frământăm un aluat omogen, moale și maleabil. Cantitatea de smântână depinde de calitatea făinii.

Punem deoparte un sfert din aluat și în 2/ 3 încorporăm pudra de cacao. Dacă aluatul este prea tare, adăugăm un pic de smântână.

Întindem aluatul alb la mărimea tăvii. Împărțim aluatul cu cacao în două părți egale pe care le întindem, tot la mărimea tăvii.

Coacem foile pe dosul tăvii tapetat cu hârtie de copt, la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, câte 8-10 minute fiecare. Înainte de coacere, înțepăm foile cu o furculiță.

Pentru cremă, punem laptele într-un vas. Adăugăm zahărul și praful de budincă și, amestecând continuu, fierbem compoziția până se îngroașă. După ce se răcorește și ajunge la temperatura camerei, adăugăm untul moale și crema de alune și mixăm foarte bine, până la omogenizare.

Asamblare: foaie cu cacao, cremă, foaie albă, cremă, foaie cu cacao, strat subțire de cremă, nucă tocată grosier.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară
Rețete

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism
Rețete

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori
Rețete

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă
Rețete

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave
Rețete

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă
Rețete

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă

Next Post
Rețetă cu imagini, pas cu pas – Pandișpan Japonez cu cremă de brânză (Cheesecake Japonez)

Rețetă cu imagini, pas cu pas - Pandișpan Japonez cu cremă de brânză (Cheesecake Japonez)

SUGESTII /RECOMANDĂRI

Mănâncă țelină în fiecare zi timp de 1 săptămână – 14 beneficii uimitoare pentru sănătate
Rețete

Mănâncă țelină în fiecare zi timp de 1 săptămână – 14 beneficii uimitoare pentru sănătate

Ce este Alexitimia – Cum afectează luarea deciziilor – Cauze, simptome, tratament
Rețete

Ce este Alexitimia – Cum afectează luarea deciziilor – Cauze, simptome, tratament

Prăjitură cu cacao și bezea (spumă de albuș) – O prăjitură delicioasă și ușoară, după rețeta mamei mele
Rețete

Prăjitură cu cacao și bezea (spumă de albuș) – O prăjitură delicioasă și ușoară, după rețeta mamei mele

14 alimente care țin la distanță bolile de inimă și curăță arterele – Consumă zilnic aceste alimente
Rețete

14 alimente care țin la distanță bolile de inimă și curăță arterele – Consumă zilnic aceste alimente

Cum se prepară rulada perfectă – Rețetă rapidă și delicioasă, pas cu pas, în imagini
Rețete

Cum se prepară rulada perfectă – Rețetă rapidă și delicioasă, pas cu pas, în imagini

Iată de ce este benefic să dormi cu șosete – Începeți din această seară
Featured

Iată de ce este benefic să dormi cu șosete – Începeți din această seară

  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Prima pagină

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate