kiloCalorii
sâmbătă, mai 10, 2025
kiloCalorii
No Result
View All Result

Mini eclere de casă (Profiterol) cu cremă fină și aromată – Sunt un deliciu, trebuie să vedeți rețeta – Explicată pas cu pas, cu imagini

Mini eclere de casă (Profiterol) cu cremă fină și aromată – Sunt un deliciu, trebuie să vedeți rețeta – Explicată pas cu pas, cu imagini

Rețetă explicată pas cu pas, cu imagini – Mini eclere de casă (Profiterol) cu cremă fină și aromată

Ingrediente necesare pentru aluat:

  • 2 ouă medii
  • 1 linguriță zahăr
  • Un sfert linguriță sare
  • 60 g unt
  • 90 g făină
  • 120 ml apă

Ingrediente necesare pentru cremă:

ADVERTISEMENT
  • 300 g lapte condensat
  • 150 g unt
  • Vanilie sau alte arome

Mod de preparare:

Pentru aluat, punem apa și untul într-o cratiță. Adăugăm sarea, vanilia și amestecăm pe foc mediu până la omogenizare. Adăugăm făina, luăm de pe foc și omogenizăm bine.

După omogenizare punem cratița înapoi pe foc și continuăm să amestecăm timp de 1-2 minute, până se formează o peliculă subțire pe fundul cratiței.

Transferăm compoziția într-un bol, lăsăm să se răcorească doar un pic după care încorporăm treptat ouăle. Transferăm aluatul într-un poș.

Tapetăm o tavă cu hârtie de copt și formăm cojile pe tavă cu ajutorul poșului.

Cu degetul trecut prin apă netezim suprafața aluatului după care dăm tava la cuptorul preîncălzit la 190 de grade pentru aproximativ 35 de minute. În timpul coacerii nu deschidem ușa cuptorului.

Pentru cremă, punem untul moale într-un bol și mixăm spumă. Încorporăm laptele condensat și vanilia.

După ce se răcesc, înțepăm partea inferioară a cojilor și le umplem cu cremă. Decorăm cu zahăr pudră și glazură de ciocolată.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară
Rețete

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism
Rețete

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori
Rețete

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă
Rețete

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave
Rețete

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă
Rețete

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă

Next Post
Rețetă pas cu pas, cu imagini – Fursecuri de casă cu unt și zahăr – Biscuiței fragezi și aromați, cu aluat dospit

Rețetă pas cu pas, cu imagini - Fursecuri de casă cu unt și zahăr - Biscuiței fragezi și aromați, cu aluat dospit

SUGESTII /RECOMANDĂRI

Fursecuri Linzer – Fursecuri de casă moi și sfărâmicioase, umplute cu gem de caise – Rețetă cu imagini
Rețete

Fursecuri Linzer – Fursecuri de casă moi și sfărâmicioase, umplute cu gem de caise – Rețetă cu imagini

Dovlecei la cuptor, cu carne tocată și orez – Dovlecei fragezi și gustoși, suculenți și aromați
Rețete

Dovlecei la cuptor, cu carne tocată și orez – Dovlecei fragezi și gustoși, suculenți și aromați

Prăjitura de casă în straturi (cu miere) – Prăjitură „Marlenka” cu foi aromate, umplute cu cremă fină
Rețete

Prăjitura de casă în straturi (cu miere) – Prăjitură „Marlenka” cu foi aromate, umplute cu cremă fină

Cele mai bune surse de Proteine Vegetale – Iată ce poți mânca dacă vrei să renunți la carne
Sănătate

Cele mai bune surse de Proteine Vegetale – Iată ce poți mânca dacă vrei să renunți la carne

Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Chifteluțe cu brânză feta, învelite în bacon crocant – Delicatesă!
Rețete

Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Chifteluțe cu brânză feta, învelite în bacon crocant – Delicatesă!

Pătrunjel și usturoi – Acest amestec este o „bombă” de vitamine, plină de beneficiile
Rețete

Pătrunjel și usturoi – Acest amestec este o „bombă” de vitamine, plină de beneficiile

  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Prima pagină

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate