Fursecuri americane, cu cremă de frișcă – Se prepară din 130g făină, 100g zahăr pudră, 150 ml frișcă lichidă și…

Fursecuri americane umplute cu frișcă – Whoopie pies – Se prepară din 130g făină, 100g zahăr pudră, 150 ml frișcă lichidă și…

Ingrediente necesare:

• 1 ou
• 80 g unt, la temperatura camerei
• 100 g zahăr pudră
• 3 linguri pudră de cacao
• 100 ml lapte
• 130 g făină
• 1 linguriță praf de copt
• Esență de vanilie

Ingrediente necesare pentru cremă:

• 150 ml frișcă lichidă
• 4 linguri zahăr pudră

Mod de preparare:

Mixăm untul spumă împreună cu zahărul pudră. Adăugăm ouă și mixăm bine. Adăugăm și făina, pudra de cacao, praful de copt, vanilia după care încorporăm și laptele și mixăm foarte bine.

Transferăm compoziția într-un poș și formăm rondele de aceleași mărime pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de 10-12 minute.

Pentru cremă, mixăm frișca spumă împreună cu zahărul pudră. Lipim câte 2 rondele cu cremă și decorăm cu zahăr pudră.

Savurați cu poftă! Poftă bună!