kiloCalorii
luni, mai 12, 2025
kiloCalorii
No Result
View All Result

Foi pentru tort, foarte subțiri și foarte aromate – Foi fragede cu miere – Rețetă simplă și rapidă

Foi pentru tort, foarte subțiri și foarte aromate – Foi fragede cu miere – Rețetă simplă și rapidă

Foi cu miere – Rețetă simplă – Foi pentru tort, subțiri și aromate

Ingrediente necesare pentru 16 blaturi:

  • 140 g miere
  • 300 g zahăr
  • 120 g unt
  • 4 ouă
  • 10 g bicarbinat
  • Un sfert linguriță sare
  • 800 g făină cernută

Ingrediente necesare pentru 8 blaturi:

ADVERTISEMENT
  • 70 g miere
  • 150 g zahăr
  • 60 g unt
  • 2 ouă
  • 5 g bicarbonat (1 linguriță)
  • 1/ 5 linguriță sare
  • 400 g făină cernută

Mod de preparare:

Punem zahărul într-un vas cu fundul gros. Adăugăm și untul și mierea. Punem pe foc mic și amestecăm până ingredientele devin lichide.

Batem ouăle cu furculița și le adăugăm cu grijă în compoziția cu miere, amestecând continuu cu un tel. Înfierbântăm totul, timp de 2 minute, amestecând continuu.

Adăugăm bicarbonatul, amestecăm și după ce se formează multă spumă, oprim focul. Lăsăm compoziția să se răcească până la temperatura camere (sau până este un pic mai caldă decât temperatura camerei).

Amestecăm bine, încorporăm făina în câteva tranșe. Amestecăm cu telul după care folosim o lingură. Vom obține un aluat lipicios în care nu mai trebuie să adăugăm făină.

Transferăm aluatul astfel obținut într-o pungă de plastic și dăm la frigider pentru 24 de ore.

A doua zi, presărăm făină pe suprafața de lucru. Rupem o bucată de aluat, modelăm o biluță și întindem un aluat subțire.

Așezăm pe o bucată de hârtie de copt și îl întindem un poc, astfel încât o parte să se agațe de hârtie. Cu un capac de 26 cm, decupăm un blat rotund. Adunăm resturile de aluat într-o pungă separată.

Înțepăm suprafața blatului cu o furculiță și dăm la cuptorul preîncălzit la 200 de grade, pentru 4 minute. După coacere, lăsăm blatul să se răcească pe grătar. Procedăm la fel și coacem și celelalte foi.

După răcire, foile vor deveni tari. Se păstrează foarte bine într-un recipient închis ermetic, la loc răcoros, mai mult de 1 lună. Așadar, le puteți pregăti din timp.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară
Rețete

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism
Rețete

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori
Rețete

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă
Rețete

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave
Rețete

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă
Rețete

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă

Next Post
Ruladă din carne tocată și cașcaval – Chifteluțe fragede, suculente și aromate, făcute rapid, în tigaie

Ruladă din carne tocată și cașcaval – Chifteluțe fragede, suculente și aromate, făcute rapid, în tigaie

SUGESTII /RECOMANDĂRI

Chifteluțe moi și suculente, preparate la cuptor – Chifteluțe din piept de pui și cașcaval
Rețete

Chifteluțe moi și suculente, preparate la cuptor – Chifteluțe din piept de pui și cașcaval

9 alimente anti-îmbătrânire – Recomandate persoanelor cu vârsta peste 40 ani
Rețete

9 alimente anti-îmbătrânire – Recomandate persoanelor cu vârsta peste 40 ani

Cum a slăbit Lidia Fecioru 30 de kilograme în doar 7 luni – Iată rețeta ceaiului care taie pofta de mâncare
Rețete

Cum a slăbit Lidia Fecioru 30 de kilograme în doar 7 luni – Iată rețeta ceaiului care taie pofta de mâncare

Prăjitura Ama
Rețete

Prăjitura Ama

Ardei umpluți și chifteluțe în sos de roșii (cu carne tocată, orez și ceapă roșie) – Mâncărică gustoasă și savuroasă
Rețete

Ardei umpluți și chifteluțe în sos de roșii (cu carne tocată, orez și ceapă roșie) – Mâncărică gustoasă și savuroasă

Consumați banane în fiecare zi – 12 beneficii extraordinare pentru sănătate
Rețete

Consumați banane în fiecare zi – 12 beneficii extraordinare pentru sănătate

  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Prima pagină

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate