Desert cu biscuiți și ciocolată – Se prepară din 1 L lapte, 500g biscuiți, 100g ciocolată neagră, 250g unt și…

Desert cu biscuiți și ciocolată – Se prepară din 1 L lapte, 500g biscuiți, 100g ciocolată neagră, 250g unt și…

Ingrediente necesare:

• 1 L lapte
• 6 linguri amidon de porumb
• 2 linguri pudră de cacao
• 15 linguri zahăr
• 250 g unt
• 100 g ciocolată neagră
• 500 g biscuiți cu unt

Mod de preparare:

Punem laptele pe foc. După ce se încălzește, adăugăm zahărul și amestecăm până se dizolvă complet. Luăm de pe foc.

Separat, amestecăm pudra de cacao cu amidonul după care încorporăm și untul topit. Adăugăm și bucățelele de ciocolată și, amestecând continuu, încorporăm și laptele. Punem înapoi pe foc mic și amestecăm continuu până se îngroașă. Lăsăm crema să se răcească un pic.

Tapetăm o formă de 22*22 cm cu hârtie de copt și întindem un strat subțire de cremă. Ungem biscuiții cu cremă și le punem unul peste altul, oblic, în tavă. Ungem suprafața cu crema rămasă și dăm desertul la frigider pentru câteva ore. Porționăm cu un cuțit ascuțit.

Savurați cu poftă! Poftă bună!