Rețetă ușoară și gustoasă, cu imagini, explicată pas cu pas- Pui crocant și savuros – Crispy cu carne de pui (pulpe, aripi, piept)
Ingrediente necesare:
- Carne de pui (pulpe, aripi, piept)
- Sare, piper
- Oregano, busuioc, rozmarin măcinat
- Boia
- Făină de porumb
- Ouă
- Fulgi de porumb
- Ulei pentru prăjit
- 1 praf de chilii – opțional
Mod de preparare:
Punem carnea de pui într-un bol mare. Adăugăm condimentele și amestecăm bine cu mâna. Adăugăm și făina de porumb și amestecăm din nou.
Adăugăm ouăle bătute și amestecăm din nou. Dacă este necesar, mai adăugăm un pic de făină. Carnea trebuie să fie plăcut lipicioasă. Dăm la frigider pentru 30 de minute.
Zdrobim fulgii de porumb.
Trecem carnea prin fulgii de porumb după care o punem pe o farfurie. Prăjim în ulei încins până capătă o culoare frumoasă.
Savurați cu poftă! Poftă bună!