Conopidă pane – Rețetă simplă și gustoasă – Se poate servi atât la prânz cât și la cină

Se poate servi atât la prânz cât și la cină – Conopidă pane – Rețetă simplă și gustoasă

Ingrediente necesare:

• 2 ouă
• 80 g făină
• 50 g amidon
• 100 ml lapte
• 30 g parmezan ras
• Un praf nucșoară
• Un praf sare

Alte ingrediente necesare:

• 1 conopidă
• Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Desfacem conopida în buchețele și fierbem în apă cu sare, timp de 15 minute aproximativ, din momentul în care apa dă în clocot. Scurgem foarte bine.

Amestecăm ouăle cu făina, amidonul, laptele, parmezanul, nucșoara și sarea, până la omogenizare.

Dăm bucățile de conopidă prin acest amestec și prăjim în ulei încins.

Servim cu piure de cartofi sau salată.

Savurați cu poftă! Poftă bună!