Chifteluțe pufoase din carne de pui, cașcaval și iaurt – Chiftele suculente și savuroase

Chiftele suculente și savuroase – Chiftele pufoase din carne de pui, cașcaval și iaurt

Ingrediente necesare:

• 2 buc. piept pui
• 100 g iaurt natural
• 100 g cașcaval
• 1 ceapă
• 2-3 linguri amidon de porumb
• Sare, piper și condimente după gust
• Ulei pentru prăjit
• Verdeață după gust

Mod de preparare:

Tăiem carnea în mici cubulețe. Tăiem și cașcavalul în mici cubulețe și amestecăm cele două ingrediente. Adăugăm ceapa tocată mărunt, sare, piper, condimente și amestecăm foarte bine. Adăugăm și iaurtul și verdeața tocată mărunt și amestecăm. La final punem și amidonul și amestecăm bine.

Formăm chiftelele și le prăjim în ulei încins până se rumenesc frumos pe ambele părți.

Servim cu salată de cartofi sau garnitura preferată.

Savurați cu poftă! Poftă bună!