kiloCalorii
duminică, mai 11, 2025
kiloCalorii
No Result
View All Result

12 beneficii ale laptelui de aur – Susține sistemul imunitar, vindecă tusea și răcelile, tonic pentru ficat, purificator de sânge, proprietăți anticancerigene

12 beneficii ale laptelui de aur – Susține sistemul imunitar, vindecă tusea și răcelile, tonic pentru ficat, purificator de sânge, proprietăți anticancerigene

Turmericul (Curcuma) este un condiment galben-auriu utilizat în rețetele de curry din Asia, fiind înrudit cu ghimbirul. Are un gust iute-amărui, dar și aromatic. Turmericul este un bun antiinflamator, antioxidant și are proprietăți anticancerigene, ceea ce îl face perfect pentru introducerea lui în orice dietă. Dacă nu ești un fan al curry-ului, turmericul cu lapte este cea mai bună și sănătoasă opțiune.

Turmericul cu lapte mai poartă și denumirea de laptele de aur („golden milk”) care se realizează prin infuzie fie de turmeric uscat, fie cu rădăcini proaspete de turmeric cu lapte. Indienii folosesc laptele de aur pentru tratatrea diferitelor boli sau îl folosesc pur și simplu ca tonic. Această băutură este ușor de realizat și este foarte delicioasă, laptele absorbind cea mai mare parte din proprietățile picante ale turmericului.

Iată 12 beneficii ale laptelui de aur:

ADVERTISEMENT
  1. Laptele de aur susține sistemul imunitar

Turmericul cu lapte este un excelent tonic pentru îmbunătățirea și menținerea imunității organismului, în special de către persoanele care muncesc într-o colectivitate și pentru copiii care au tendința de a răci des. Datorită efectului antiviral, este foarte bun de introdus în dieta zilnică, mai ales în perioadele reci. Dacă ești predispus la boli infecțioase, este recomandat un pahar de turmeric cu lapte dimineața, pe stomacul gol, sau un pahar înainte de culcare.

  1. Vindecă tusea și răcelile

Laptele de aur este un remediu comun folosit pentru perioadele de gripă, răceală și infecții ale tractului respirator. Proprietățile antivirale și antibacteriene ale turmericului combat infecțiile, în timp ce proprietățile antiinflamatoare  ajută la ameliorarea simptomelor. O cană caldă de turmeric cu lapte oprește senzația de tuse și oferă un somn liniștit și odihnitor.

  1. Un bun remediu pentru problemele digestive

Turmericul sau curcuma este folosit în foarte multe rețete de mâncare datorită proprietăților de îmbunătățire a digestiei, stoparea gazelor și eliminarea stărilor de arsură la stomac în urma refluxului gastric. În zonele foarte populate, unde viermii intestinali se găsesc cel mai mult la copii, laptele de aur vine în ajutorul rezolvării acestei probleme.

  1. Tonic pentru ficat

Testele de laborator și studiile în acest domeniu au demonstrat că substanța activă din turmeric, curcuminul, previne și vindecă ciroza hepatică și ficatul gras. Acțiunea hepatoprotectoare și detoxifiantă a curcuminului reduce impactul rănilor provocate la nivelul țesutului ficatului de către substanțele toxice.

  1. Un excelent purificator de sânge

Turmericul este un excelent agent detoxifiant. Organismul uman se luptă zi de zi cu diverse toxine care pot afecta atât vasele de sânge, cât și celelalte țesuturi în care ajunge sângele contaminat. Acest condiment auriu ajută la eliminarea impurităților din sânge prin îmbunătățirea funcționării ficatului.

  1. Îmbunătățirea aspectului pielii

Curcuma îmbunătățește textura pielii, oferindu-i un aspect catifelat, reduce ridurile, semnele îmbătrânirii și acneea. Consumul regulat de lapte de aur are ca rezultate retragerea urmelor lăsate de eczeme.

  1. Vindecă bolile autoimune

Sistemul imunitar are capacitatea de a ne proteja împotriva bolilor autoimune. Uneori, acesta se întoarce împotriva noastră, fără nici un motiv, și rezultă boli precum artrita reumatoidă, psoriazisul, lupusul, sclerodermia etc. Turmericul cu lapte ajută la întărirea sistemului imunitar și la reglarea acestuia, astfel încât să nu existe riscul apariției unei boli autoimune.

  1. Remediu pentru durerile de cap

O cană caldă de turmeric cu lapte ameliorează migrenele, indiferent dacă sunt de natură sinusală sau doar din cauza stresului. Curcuminul crește fluxul de mucus, ajută la drenarea sinusurilor și îmbunătățește circulația sângelui.

  1. Reduce durerea artritică

Pentru durerile cauzate de artrită, curcuma este bună atât pe plan extern, prin ungerea zonei afectate cu acest condiment, dar și pe plan intern, însă nu se amestecă cu lapte de origine animală, ci cu lapte de cocos.

  1. Îmbunătățirea sistemului reproducător al femeii

Turmericul acționează ca un fitoestrogen blând, care stimulează sănătatea sistemului reproducător, crescând fertilitatea femeilor care se luptă cu insuficiența hormonală. De asemenea, este un stimulent uterin care ameliorează durerile menstruale, însă este de evitat în perioada sarcinii.

  1. Are proprietăți anticancerigene

Curcumina are proprietăți de distrugere a celulelor canceroase și de prevenție a acestora. Laptele de aur luptă împotriva cancerului de sân, prostată, piele, colon etc.

  1. Ajută la un somn odihnitor

Pentru a alunga insomia, bea un pahar de lapte cald cu turmeric înainte de culcare. Acesta stimulează creierul pentru producerea de serotonină, inducând astfel senzația de somnolență.

„Golden milk” este ușor de preparat și este foarte delicios, laptele absorbind cea mai mare parte din proprietățile picante ale turmericului. Iată o rețetă simplă pentru o băutură cu atât de multe beneficii:

  • Jumătate de linguriță de turmeric sau o bucățică de turmeric proaspăt
  • O cană de lapte
  • Jumătate de cană de apă
  • 2-3 boabe de piper

Toate ingredientele se fierb, amestecându-se constant timp de 10 minute. Această rețetă este doar pentru o cană. Pentru porții duble sau triple se înmulțește cantitatea de ingrediente.

Sursă: biocorner.ro

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară
Rețete

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism
Rețete

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori
Rețete

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă
Rețete

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave
Rețete

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă
Rețete

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă

Next Post
Ovidiu Bojor, 95 ani, academician și fitoterapeut: „Iertarea ne ajută să eliminăm toxicitatea din organism”

Ovidiu Bojor, 95 ani, academician și fitoterapeut: "Iertarea ne ajută să eliminăm toxicitatea din organism"

SUGESTII /RECOMANDĂRI

12 obiceiuri Dăunătoare pentru Stomac – Ce trebuie să eviți ca să ai un Stomac Sănătos
Rețete

12 obiceiuri Dăunătoare pentru Stomac – Ce trebuie să eviți ca să ai un Stomac Sănătos

Adăugați acest îngrășământ la plantare – Nu există îngrășământ mai eficient pentru tomate
Rețete

Adăugați acest îngrășământ la plantare – Nu există îngrășământ mai eficient pentru tomate

Aperitiv elegant și savuros – Ruladă de cașcaval, umplută cu șuncă, ouă, hrean și…
Rețete

Aperitiv elegant și savuros – Ruladă de cașcaval, umplută cu șuncă, ouă, hrean și…

Consumă ovăz în fiecare zi – 9 beneficii pentru sănătate
Rețete

Consumă ovăz în fiecare zi – 9 beneficii pentru sănătate

Plăcinte subțiri la tigaie, cu chefir și cașcaval – Khachapuri
Rețete

Plăcinte subțiri la tigaie, cu chefir și cașcaval – Khachapuri

Rețetă simplă, gustoasă și rapidă – Gem de căpșuni
Rețete

Rețetă simplă, gustoasă și rapidă – Gem de căpșuni

  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Prima pagină

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate