kiloCalorii
duminică, mai 11, 2025
kiloCalorii
No Result
View All Result

10 modalități de a verifica mierea de albine – Cum recunoști mierea naturală de mierea falsă

10 modalități de a verifica mierea de albine – Cum recunoști mierea naturală de mierea falsă

Mierea naturală înlocuiește cu ușurință zahărul industrial procesat cu un efect nociv asupra organismului. Este delicioasă dar este și sănătoasă: 1 lingură de miere proaspătă, naturală și parfumată este o sursă excelentă de energie care durează câteva ore bune.

Problema cu mierea este că se vând adesea produse contrafăcute, atât în magazine cât și în piețe. De asemenea, mulți producători își hrănesc albinele cu sirop de zahăr pentru a crește cantitatea de miere produsă de acestea și este extrem de dificil să nu confundăm mierea falsă cu mierea naturală.

Iată cum poți determina calitatea mierii (recomandările apicultorilor)

ADVERTISEMENT

Freacă câteva picături de miere între degete

Mierea contrafăcută nu-ți va da senzația de grăsime iar degetele tale vor simți structura cristalină a mierii contrafăcute. Pe de altă parte, mierea naturală va lăsa o senzație ușoară de grăsime.

Simțul mirosului

Simularea mirosului de miere este extrem de greu și de costisitor, astfel că recomandarea este să cumperi miere de la un apicultor cunoscut (a cărui autenticitate nu este pusă la îndoială) suficient pentru a te obișnui cu aroma ei. Acest lucru este important ca pe viitor să poți să-ți dai seama și să poți determina exact naturalețea produsului apicol după mirosul specific.

Verifică mierea cu un pahar de apă

Amestecă 1 linguriță de miere de albine într-un pahar cu apă la temperatura camerei: dacă se formează un precipitat înseamnă că făină ar putea fi adăugată făină de grâu în miere pentru a o face mai groasă.

Verifică mierea cu iod

Presară un pic de iod de miere: dacă este naturală și nu conține amidon, nu va deveni albastră.

Determină calitatea mieri cu hârtie simplă

Pune câteva picături de miere pe o hârtie și șterge-o. Dacă pe foaie rămâne un semn umed, înseamnă că există un adaos de apă în miere.

„Înfășoară” o cantitate mică de miere pe o linguriță

Prin această metodă vei putea determina dacă mierea este naturală sau nu: mierea de calitate va curge ca un fir frumos, pe când cea falsă va curge ca apa.

Verifică calitatea mierii folosind o foaie de hârtie și chibrituri

Pune câteva picături de miere pe o hârtie și dă-i foc: mierea de calitate nu va arde, doar hârtia din jurul ei se va transforma în cenușă. Mierea care are un exces de zahăr adăugat artificial va începe să ardă împreună cu hârtia.

Verifică starea mierii după cumpărare

Mierea naturală apicolă va deveni zaharat în timp. Mierea transparentă cumpărată din supermarket sau piață ar trebui să cristalizeze (excepția este o miere destul de rară, de castan).

Mierea de salcâm de îngroașă ușor iar cele mai comune soiuri se cristalizează prin luna noiembrie sau decembrie.

Determină calitatea mierii vândută în magazine

Atunci când alegi mierea din magazine, verifică uniformitatea produsului: mierea trebuie să fie omogenă iar dacă observă straturi pronunțate înseamnă că este un produs fals.

Atenție asupra volumului

Într-un borcan de 800 de ml încape 1 kg de miere. Astfel, dacă volumul mierii cu greutatea menționată este mai mare, înseamnă că are un conținut crescut de apă.

De asemenea, nu cumpăra miere zaharisită: a fost recoltată anul trecut sau în sezonul precedent și poate conține substanțe străine pentru că, în timpul depozitării, mierea poate absorbi atât lichide cât și mirosuri.

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară
Rețete

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism
Rețete

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori
Rețete

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă
Rețete

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave
Rețete

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă
Rețete

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă

Next Post
Consumați banane în fiecare zi – 12 beneficii extraordinare pentru sănătate

Consumați banane în fiecare zi - 12 beneficii extraordinare pentru sănătate

SUGESTII /RECOMANDĂRI

Rețetă simplă de tort cu brânză dulce și caise – Se prepară din 2 ouă, 300 ml frișcă lichidă, 300g brânză de vaci și…
Rețete

Rețetă simplă de tort cu brânză dulce și caise – Se prepară din 2 ouă, 300 ml frișcă lichidă, 300g brânză de vaci și…

Covrigei dulci de casă, din aluat cu brânză dulce – Fragezi, moi și aromați, cu adevărat delicioși
Rețete

Covrigei dulci de casă, din aluat cu brânză dulce – Fragezi, moi și aromați, cu adevărat delicioși

De ce urinăm noaptea – 11 cauze ale Nicturiei și cum poate fi tratată
Rețete

De ce urinăm noaptea – 11 cauze ale Nicturiei și cum poate fi tratată

Cum te ajută bicarbonatul de sodiu să fii mai tânără și mai frumoasă – Cele mai bune moduri de utilizare
Rețete

Cum te ajută bicarbonatul de sodiu să fii mai tânără și mai frumoasă – Cele mai bune moduri de utilizare

Vinete la borcan, pentru iarnă – Aveți nevoie de 2 kg vinete, 500g roșii, 500g ardei grași, 3 ardei iuți, 3 căpățâni de usturoi și…
Rețete

Vinete la borcan, pentru iarnă – Aveți nevoie de 2 kg vinete, 500g roșii, 500g ardei grași, 3 ardei iuți, 3 căpățâni de usturoi și…

Prăjitură cu cremă de brânză și glazură de ciocolată – Se prepară simplu, din 6 ouă, 500g brânză, 6 linguri făină și…
Rețete

Prăjitură cu cremă de brânză și glazură de ciocolată – Se prepară simplu, din 6 ouă, 500g brânză, 6 linguri făină și…

  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Prima pagină

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate