Rețetă explicată pas cu pas, cu imagini – Cartofi, ouă și cașcaval la tigaie – Se prepară în 2 timpi și 3 mișcări
Ingrediente necesare:
- Ulei de măsline
- 1-2 cartofi
- 2 ouă
- Sare
- 70 g cașcaval
- Pătrunjel verde
Mod de preparare:
ADVERTISEMENT
Curățăm cartofii și îi tăiem în felii cât mai subțiri. Ungem cu ulei o tigaie încinsă și punem cartofii în ea. Acoperim tigaia cu capac.
Spargem ouăle într-un bol, adăugăm sare și omogenizăm cu furculița. Punem cubulețele de cașcaval în tigaie și turnăm și ouăle. Presărăm pătrunjel deasupra, punem capacul și gătim totul timp de câteva minute.
Savurați cu poftă! Poftă bună!