Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară

Aluat:

• 110 g unt
• 2 ouă
• 80 g zahăr
• 110 g făină
• 22 g amidon de porumb
• 1 linguriță praf de copt
• Un praf de sare

Instrucțiuni:

1. Bateți bine untul cu zahărul.
2. Adăugați ouăle unul câte unul.
3. Încorporați ingredientele uscate.

Umplutură:

• 370 g brânză de vaci
• 1 ou
• 150 g zahăr

Aluat fărâmicios:

• 30 g unt
• 60 g făină
• 60 g zahăr

Instrucțiuni:

1. Amestecați toate ingredientele până obțineți un aluat fărâmicios.

Coacere:

• Formă de 20-22 cm.
• Coaceți la 180°C timp de 30-40 de minute.
• După ce se răcește, puneți la frigider pentru 4-5 ore