Prăjitură la tavă, cu brânză dulce și mandarine – Se prepară din 4 ouă, 500g brânză de vaci, 1 conservă mandarine și…

Prăjitură la tavă, cu brânză dulce și mandarine – Se prepară din 4 ouă, 500g brânză de vaci, 1 conservă mandarine și…

Ingrediente necesare:

• 1 cană zahăr pudră
• 3 ouă
• 2 căni făină
• 1 cană lapte
• Jumătate cană ulei
• 1 plic praf de copt
• 1 conservă mandarine

Ingrediente necesare pentru umplutură:

• 500 g brânză moale de vaci
• 1 ou
• 2 plicuri zahăr vanilat

Pentru a măsura ingredientele am folosit o cană de 250 ml

Mod de preparare:

Mixăm spumă ouăle împreună cu zahărul, după care încorporăm și uleiul laptele și făina cernută împreună cu praful de copt. Ungem cu unt și tapetăm cu făină o tavă și transferăm compoziția în ea.

Pentru umplutură, amestecăm până la omogenizare toate ingredientele. Peste compoziția de blat punem umplutura, din loc în loc. la fel și mandarinele.

Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 25 de minute. După ce se răcește, pudrăm prăjitura cu zahăr pudră.

Savurați cu poftă! Poftă bună!