kiloCalorii
miercuri, mai 14, 2025
kiloCalorii
No Result
View All Result

Prăjitură simplă și delicioasă – Prăjitură de casă cu mere și aluat răzuit

Prăjitură simplă și delicioasă – Prăjitură de casă cu mere și aluat răzuit

Ingrediente necesare pentru aluat:

100 g smântână cu 20% grăsime
200 g unt rece cu 80% grăsime
550 g făină
2 ouă
un praf de sare
100 g zahăr pudră
1 plic zahăr vanilat
1 linguriță coajă de lămâie

Ingrediente necesare pentru umplutură:

ADVERTISEMENT

200 g zahăr
1 lingură scorțișoară
1,5 kg mere
200 g nuci / biscuiți
1 lingură coajă de lămâie

Mod de preparare:

Începem cu aluatul: punem într-un bol mare făina și o amestecăm cu cubulețele reci de unt, cu vârful degetelor pentru o obține o textură nisipoasă.

Adăugăm apoi un praf de sare, zahărul, ouăle bătute, zahărul vanilat, coaja de lămâie, smântâna și frământăm până obținem un aluat semi-omogen. Împărțim aluatul în două părți: o parte mai mare, una mai mică.

Învelim partea mai mică de aluat în folie și o punem la congelator.

Partea mai mare de aluat  întindem pe suprafața de lucru presărată cu făină, în formă dreptunghiulară.

Transferăm foaia, cu grijă, într-o tavă de 30*22 cm tapetată cu hârtie de copt. Decupăm marginile aluatului, acoperim cu folie și punem la frigider.

Pentru umplutură: dăm merele curățate prin răzătoare.

Într-un bol, amestecăm merele, zahărul, coaja de lămâie, scorțișoara până la omogenizare.

Scoatem tava din cuptor, îndepărtăm folia, presărăm peste blat miezul de nucă măcinat sau biscuiții măcinați, apoi întindem uniform umplutura de mere.

Scoatem din congelator aluatul rămas, îl dăm prin răzătoarea mare și îl răspândim apoi, uniform, peste umplutură.

Coacem prăjitura timp de 35-40 minute, la 180 de grade Celsius, până se rumenește frumos.

Lăsăm prăjitura să se răcească în tavă, presărăm cu zahăr pudră și servim.

Să o savurați cu poftă!

Sursă rețetă: coolinarika.com/recept/cupava-pita-s-jabukama/

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Cum ne ajută bicarbonatul de sodiu în tratarea și prevenția infecțiilor urinare
Featured

Cum ne ajută bicarbonatul de sodiu în tratarea și prevenția infecțiilor urinare

Cum se curăță corect și usor masina de spalat rufe – Nu mai ai nevoie de soluții scumpe anti-calcar
Featured

Cum se curăță corect și usor masina de spalat rufe – Nu mai ai nevoie de soluții scumpe anti-calcar

Corpul te anunță cu suficient timp înainte că urmează să faci un Accident Vascular Cerebral – Care sunt primele semne
Featured

Corpul te anunță cu suficient timp înainte că urmează să faci un Accident Vascular Cerebral – Care sunt primele semne

Cum se prepară corect ceaiul de ghimbir pentru efecte puternice – Combate indigestia, migrenele şi răceala de sezon
Featured

Cum se prepară corect ceaiul de ghimbir pentru efecte puternice – Combate indigestia, migrenele şi răceala de sezon

Daca rinichii sufera, corpul prezinta aceste 8 semnale de alarma – Când este cazul să mergem la medic
Featured

Daca rinichii sufera, corpul prezinta aceste 8 semnale de alarma – Când este cazul să mergem la medic

Care este vitamina care ne ţine în viaţă – Ce ţi se ascunde despre importanţa ei
Featured

Care este vitamina care ne ţine în viaţă – Ce ţi se ascunde despre importanţa ei

Next Post
Fursecuri de casă cu nucă și gem – Prăjiturele moi, fragede și delicioase

Fursecuri de casă cu nucă și gem - Prăjiturele moi, fragede și delicioase

SUGESTII /RECOMANDĂRI

Ceapa și usturoiul scad tensiunea arterială, luptă împotriva bacteriilor și țin infecțiile la distanță – Iată toate beneficiile
Rețete

Ceapa și usturoiul scad tensiunea arterială, luptă împotriva bacteriilor și țin infecțiile la distanță – Iată toate beneficiile

Picioarele în Diabetul zaharat – 8 sfaturi pentru îngrijirea picioarelor în diabet
Rețete

Picioarele în Diabetul zaharat – 8 sfaturi pentru îngrijirea picioarelor în diabet

Rețetă de la sora mea – Prăjitură cu foaie de napolitană, blat de nucă, cremă de vanilie și frișcă
Rețete

Rețetă de la sora mea – Prăjitură cu foaie de napolitană, blat de nucă, cremă de vanilie și frișcă

Prăjitură Tiramisu – Aveți nevoie de 24 pișcoturi, 500g mascarpone, 4 ouă, 4 portocale, cafea și ciocolată
Rețete

Prăjitură Tiramisu – Aveți nevoie de 24 pișcoturi, 500g mascarpone, 4 ouă, 4 portocale, cafea și ciocolată

Iată tot ce trebuie să știți despre cultivarea violetelor – De la prima frunză până la planta adultă
Rețete

Iată tot ce trebuie să știți despre cultivarea violetelor – De la prima frunză până la planta adultă

Scovergi de casă gata în 10 minuțele – Aveți nevoie de 2 ouă, 2 linguri zahăr, 2 linguri de iaurt, 200g făină, praf de copt, praf de sare, ulei și zahăr pudră
Rețete

Scovergi de casă gata în 10 minuțele – Aveți nevoie de 2 ouă, 2 linguri zahăr, 2 linguri de iaurt, 200g făină, praf de copt, praf de sare, ulei și zahăr pudră

  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Prima pagină

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate