Plăcinta aperitiv de care te îndrăgostești pe loc – Se prepară din 500 grame dovlecei, 3 ouă, 150g făină și 100g cașcaval

Ingrediente:

• 500 g dovlecei
• 3 ouă
• 150 g făină
• 100 g cașcaval
• 50 ml ulei
• 1 linguriță praf de copt
• 1/2 linguriță sare
• verdeață
• alte condimente (funcție de preferințe)

Mod de preparare:

1. Pentru început, dăm dovleceii prin răzătoarea mare. Procedăm la fel cu cașcavalul. Verdeața o tăiem mărunt, iar ceapa cubulețe…

2. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm praful de copt, sarea, condimentele, ouăle, uleiul și amestecăm foarte bine cu ajutorul mixerului.

3. Adăugăm legumele pregătite anterior, cașcavalul și amestecăm bine, până la omogenizare. Turnăm compoziția într-o tavă de copt tapetată cu ulei. Coacem la temperatura de 180 de grade Celsius, timp de 40 minute.

Poftă bună!