Ingrediente:

  • 5 kg gogoșari
  • 3 kg conopidă
  • zahăr brun
  • sare
  • condimente
  • oțet

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, curățăm gogoșarii de semințe. Conopida o desfacem buchețele.

2. Așezăm conopida într-un vas cu apă și oțet.

3. Umplem gogoșarii cu conopidă, pe urmă îi repartizăm în borcane. La un borcan de 800 g adăugăm o lingură de sare, 2 linguri de zahăr, 100 ml de oțet, condimente pentru murături și apă.

Să îi savurați cu drag! Poftă bună!