Fasolea este un aliment de bază în multe culturi din întreaga lume și este apreciată pentru gustul său delicios, versatilitatea în bucătărie și beneficiile sale pentru sănătate.
Cum poate fasolea să prelungească viața
Un studiu realizat în 2016 pe un grup de peste 9000 de persoane a constatat că persoanele care au consumat cel mai mult fasole au avut un risc redus cu 22% de deces prematur, comparativ cu cele care au consumat cel mai puțin fasole.
Un alt studiu, realizat în 2017, a constatat că persoanele care au consumat cel puțin o porție de fasole pe zi au avut un risc redus cu 10% de deces din cauza bolilor de inimă.
Aceste beneficii se datorează, în parte, conținutului ridicat de fibre al fasolei. Fibrele ajută la scăderea colesterolului LDL, cunoscut și sub numele de colesterol „rău”, și la reducerea riscului de boli de inimă.
Mod de consum
Fasolea poate fi consumată în diverse moduri, atât în preparate reci, cât și în preparate calde.
Iată câteva idei pentru a include fasolea în dieta ta:
- Supe și tocănițe
- Hummus
- Burritos
- Chili con carne
Pe lângă faptul că poate prelungi viața, fasolea are și alte beneficii pentru sănătate, printre care:
- Ajută la controlul greutății
- Reduce riscul de diabet de tip 2
- Reduce riscul de cancer
- Protejează sănătatea oaselor
Concluzie
Fasolea este un aliment sănătos și hrănitor care poate fi inclus cu ușurință în dieta zilnică. Consumul regulat de fasole poate ajuta la îmbunătățirea sănătății generale și la reducerea riscului de apariție a unor afecțiuni cronice.
