Angiogeneza și cancerul
Angiogeneza este procesul de formare a noilor vase de sânge. Acesta este un proces esențial pentru dezvoltarea și creșterea normală a organismului. Cu toate acestea, angiogeneza poate fi, de asemenea, un factor important în dezvoltarea cancerului.
Celulele canceroase au nevoie de o sursă constantă de sânge pentru a crește și a se răspândi. Acestea secretă factori de creștere care stimulează angiogeneza, ceea ce duce la formarea de noi vase de sânge care alimentează tumorile.
Alimentele care taie aprovizionarea celulelor canceroase cu sânge
Iată o listă de 10 alimente care pot ajuta la reducerea angiogenezei și, prin urmare, la încetinirea creșterii și răspândirii cancerului:
- Legume crucifere: Broccoli, varza, conopida, gulia, kale și alte legume crucifere sunt bogate în sulforafan, un compus care poate ajuta la reducerea nivelului de factori de creștere care stimulează angiogeneza.
- Alimente bogate în fibre: Fructele, legumele, cerealele integrale și leguminoasele sunt bogate în fibre, care pot ajuta la reducerea nivelului de factori de creștere care stimulează angiogeneza.
- Alimente bogate în antioxidanți: Fructele, legumele, cerealele integrale, nucile și semințele sunt bogate în antioxidanți, care pot ajuta la protejarea celulelor sănătoase de daunele cauzate de radicalii liberi, care pot contribui la dezvoltarea cancerului.
- Afine: Afinele sunt bogate în antociani, un tip de antioxidant care poate ajuta la reducerea angiogenezei.
- Ceai verde: Ceaiul verde este bogat în catechine, un tip de antioxidant care poate ajuta la reducerea angiogenezei.
- Ulei de măsline extravirgin: Uleiul de măsline extravirgin este bogat în acizi grași mononesaturați, care pot ajuta la reducerea inflamației, care poate fi un factor de risc pentru cancer.
- Pește gras: Peștele gras, cum ar fi somonul, tonul și sardinele, este bogat în acizi grași omega-3, care pot ajuta la reducerea inflamației și la protejarea celulelor sănătoase de daunele cauzate de radicalii liberi.
- Gingko biloba: Gingko biloba este un supliment natural care poate ajuta la reducerea angiogenezei.
- Ginseng: Ginsengul este un alt supliment natural care poate ajuta la reducerea angiogenezei.
- Curcumină: Curcumina este un compus care se găsește în turmeric și care poate ajuta la reducerea angiogenezei.
Studii pe tema angiogenezei și cancerului
Au fost efectuate numeroase studii care au investigat legătura dintre angiogeneză și cancer. Aceste studii au arătat că alimentele bogate în fibre, antioxidanți și omega-3 pot ajuta la reducerea angiogenezei și, prin urmare, la încetinirea creșterii și răspândirii cancerului.
De exemplu, un studiu din 2014 a constatat că persoanele care au consumat o dietă bogată în fibre au avut un risc mai mic de a dezvolta cancer de colon. Un alt studiu, din 2015, a constatat că persoanele care au consumat o dietă bogată în antioxidanți au avut un risc mai mic de a dezvolta cancer de sân. Iar un studiu din 2016 a constatat că persoanele care au consumat o dietă bogată în omega-3 au avut un risc mai mic de a dezvolta cancer de prostată.
Aceste studii sugerează că o dietă sănătoasă poate juca un rol important în prevenirea și tratarea cancerului.
Recomandări
Pentru a reduce riscul de cancer, este important să consumați o dietă sănătoasă, care să includă o varietate de fructe, legume, cereale integrale și proteine slabe. De asemenea, este important să limitați consumul de alimente procesate, alimente bogate în grăsimi saturate și trans și alimente bogate în zahăr.
Dacă aveți cancer, discutați cu medicul dumneavoastră despre modul în care dieta dumneavoastră vă poate ajuta să gestionați boala.
