Rețetă pas cu pas, cu imagini – Ruladă la cuptor (umplută cu ardei și usturoi) – Rețetă gustoasă și apetisantă, merită încercată – Ruladă din carne de porc
Ingrediente necesare:
- 700 g carne de porc
- 1 ardei gras
- Sare, piper
- Usturoi
- Ulei de măsline
Mod de preparare:
Tăiem carnea așa cum se vede în imaginile de mai jos, după care condimentăm cu sare și piper pe ambele părți.
Tocăm ardeiul cubulețe. Amestecăm ardeii și usturoiul tocat mărunt. Transferăm amestecul pe carne și rulăm.
Punem rulada pe o bucată de folie de aluminiu și o ungem cu un pic de ulei de măsline. O învelim bine, o transferăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 190 de minute pentru 1 oră.
Ulterior, dezvelim rulada și o ungem cu zeama lăsată după care o dăm înapoi la cuptor pentru încă 30 de minute.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
