Chifteluțe pufoase și apetisante (umplute cu cașcaval) – Rețetă simplă, gustoasă și rapidă (ideală pentru prânz sau cină)

Rețetă cu imagini, pas cu pas – Rețetă simplă, gustoasă și rapidă (ideală pentru prânz sau cină) – Chifteluțe pufoase și apetisante (umplute cu cașcaval)

Ingrediente necesare:

• 500 g carne tocată
• 1 ou
• Sare, piper, fulgi de chili
• 2 linguri pesmet
• Ceapă verde
• 150 g cașcaval

Ingrediente necesare pentru panadă:

• 6 felii pâine (sau putem folosi pesmet)
• 2 ouă
• Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Amestecăm carnea tocată cu 1 ou, sare piper, fulgi de chili, 2 linguri de pesmet și ceapa verde tocată mărunt.

Tăiem pâinea cubulețe, punem în blender și mărunțim.

Formăm chiftele în palmă, adăugând și câte o bucată de cașcaval la mijloc. Le trecem prin ouă și pesmet și le prăjim în ulei încins până se rumenesc frumos pe ambele părți.

Savurați cu poftă! Poftă bună!