Chifteluțe gustoase și sățioase (din cartofi și piept de pui) – Un adevărat deliciu – Se prepară din 700g cartofi, 350g piept de pui și…

Rețetă pas cu pas, cu imagini – Un adevărat deliciu – Chifteluțe gustoase și sățioase (din cartofi și piept de pui) – Se prepară din 700g cartofi, 350g piept de pui și…

Ingrediente necesare:

• 700 g cartofi
• 100 g parmezan
• 1 ou
• 1 linguriță boia de ardei dulce
• Fulgi de chili, piper, sare
• 350 g piept de pui
• Pătrunjel verde tocat mărunt
• Făina
• Ulei

Mod de preparare:

Curățăm cartofii și îi dăm prin răzătoarea mare. Îi stoarcem bine după care îi punem într-un bol și îi amestecăm cu parmezanul ras, oul, boiaua, fulgii de chili, piperul și sarea.

Tăiem carnea cubulețe, punem în blender și mixăm. Transferăm carnea tocată într-un bol, adăugăm sare, piper, pătrunjel și amestecăm bine.

Formăm chiftelele, punând la mijloc câte o lingură din compoziția de carne. Le dăm prin făină și le prăjim în ulei încins până se rumenesc frumos pe ambele părți.

Savurați cu poftă! Poftă bună!