„Bananita” cu vanilie – Până și cei mai mofturoși gurmanzi vor fi impresionați, după ce gustă…

Ingrediente:

• 3 gălbenușuri
• 3 albușuri
• 40 g zahăr pudră
• 10 g cacao
• 10 ml apă
• 40 g făină
• 1/2 linguriță praf de copt

Ingrediente:

• 300 ml lapte
• 80 g zahăr pudră
• 1 plic budincă de vanilie
• 80 g unt
• 500 g banane

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile spumă. Adăugăm zahărul pudră. Albușurile le batem spumă. Apa o amestecăm cu pudra de cacao.

2. Amestecăm ingredientele menționate mai sus. Adăugăm făina, praful de copt și mixăm bine până la omogenizare. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.

3. Într-un vas, pregătim budinca conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După ce s-a răcit, adăugăm untul și amestecăm bine.

4. După ce s-a răcit, acoperim blatul cu felii de banane. Adăugăm crema pregătită anterior iar la final decorăm cu frișcă și ciocolată.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!