Buna-dispoziție depinde de numeroase variabile și este o funcție foarte complexă care diferă într-o oarecare măsură de la o persoană la alte. Pentru noi toți, alimentația constituie o categorie de variabile cu un rol semnificatul și, de regulă, ignorat.
Iată care sunt acele alimente la care poți apela atunci când treci printr-o perioadă stresantă, ești obosit psihic sau deprimat:
Strugurii
Furnizeamă minerale precum fier, fosfor și magneziu, glucide complexe și vitamine din complexul B.
Conopida, varza, broccoli
Au vitamine din complexul B iar ca și tonifiant al sistemului nervos, conopida este cea mai valoroasă dintre aceste crucifere.
Carnea și ficatul de vită – Oferă vitamine din complexul B.
Fasolea și lintea – Oferă vitamine din complexul B, glucide complexe și fier
Peștele gras oceanic
Are concentrații ridicate de vitamine din complexul B, acizi grași nesaturați și proteine. Atenție: este contraindicat în sarcină.
Miezul de nucă
Conține grăsimi nesaturate, magneziu, zinc, fosfor, fier și metatonină.
Sâmburi cruzi de dovleac
Sunt foarte bogați în acizi grași esențiali și în magneziu și conțin și fier și zinc, minerale cu rolul de stimulare a tonusului psihic.
Bananele
Aceste fructe au în conținutul lor triptofan, un aminoacid care are capacitatea de a stimula secreția de serotonină, hormonul fericirii. Oferă și glucide valoroase pentru creier, care asigură energie disponibilă practic imediat după consum.
Ciocolata neagră
Cacaoa conține teobromină, o substanță care este capabilă să stimuleze într-un mod rapid și eficient activitatea sistemului nervos.
Ceaiul de rozmarin
Rozmarinul crește oxigenarea țesutului cerebral și astfel poate stimula atenția și dispoziția. Atenție: nu se recomandă pe durata sarcinii.
