kiloCalorii
marți, mai 20, 2025
kiloCalorii
No Result
View All Result

Dieta în Gută – 9 alimente permise și 5 alimente interzise

Dieta în Gută – 9 alimente permise și 5 alimente interzise

Guta este un tip de artrită, este o boală inflamatorie care afectează articulațiilor. Cei care suferă de gută experimentează dureri bruște și severe, umflarea și inflamația articulațiilor mici. În aproximativ jumătate din cazuri, guta afectează degetele mari de la picioare, însă poate afecta și genunchii, călcâiele, degetele de la mână sau încheieturile.

Simptomele de gută sau atacurile de gută apar atunci când în sânge se acumulează prea mult acid uric.

Acest acid uric este un deșeu rezultat în urma digestiei anumitor alimente. Atunci când acidul uric este mare, cristalele se pot acumula în articulații, ceea ce duce la umflarea lor și cauzează durere. De cele mai multe ori, atacurile de gută apar noaptea și durează 3-10 zile.

ADVERTISEMENT

Majoritatea persoanelor care dezvoltă această afecțiune nu pot elimina în mod eficient acidul uric și astfel acesta se acumulează, se cristalizează și ajunge să se blocheze în articulații. Pe de altă parte, la unele persoane acidul se acumulează din cauza alimentației.

Dacă suferi de gută, trebuie să știi că anumite alimente pot genera un atac de gută prin creșterea acidului uric. Aceste alimente sunt, de regulă, bogate în purine.

Purina este o substanță care se găsește în mod natural în alimente. Atunci când digerăm purinele, organismul elimină acidul uric. Întrucât persoanele care suferă de gută nu pot îndepărta în mod eficient acidul uric, alimentația bogată în purine duce la acumularea acidului uric și la apariția atacului de gută.

Potrivit cercetărilor, restricționarea alimentelor bogate în purine și administrația medicației specifice poate preveni atacurile de gută. Alimentele care generează atacuri de gută sunt:

  • fructele de mare
  • berea
  • alcoolul
  • organele
  • carnea roșie

Acestea conțin o cantitate moderată spre mare de purine. Există și o excepție de la această regulă: legumele bogate în purine nu generează atacuri de gută.

Pe de altă parte, băuturile cu zahăr și fructoză, chiar dacă nu au un conținut bogat de purine, pot crește riscul de gută și de atac de gută. Se pară că, accelerând câteva procese celulare, acestea cresc acidul uric.

Prin reducerea nivelului de acid uric, lactatele cu un conținut scăzut de grăsime, produsele din soia și suplimentele cu vitamina C pot preveni atacurile de gută. Lactatele grase nu influențează în niciun fel nivelul de acid uric.

Care sunt alimentele interzise în gută?

Alimentele bogate în purine sau cele care conțin mai mult de 200 mg de purine în 100 de grame sunt nerecomandate persoanelor care suferă de gută. De asemenea, este bine să se evite și produsele cu fructoză și cele care au un conținut moderat spre mare de purine (între 150-200 mg / 100 g).

1. Organele

Este bine să eviți organele (rinichi, inimi, pipote, creier, ficat) și orice tip de carne roșie.

2. Peștele, fructele de mare

Cu toate că, în general este benefic, dacă suferi de gută trebuie să eviți peștele (păstrăv, sardine, ton, hering, macrou etc.). La fel și fructele de mare (scoici, creveți, homar).

3. Sucurile și berea

Trebuie să eviți sucurile cu zahăr și cele din fructe, cele cu zahăr adăugat sau cele cu miere, nectarul de agave sau siropul de porumb bogat în fructoză. Alcoolul și berea pot, de asemenea, să crească acidul uric.

Care sunt alimentele recomandate?

Alimentele recomandate sunt cele care au un conținut mic de purine, sub 100 mg / 100 g produs:

  • cafea
  • ouă
  • ierburi
  • ceai verde
  • orice tip de fruct
  • ulei
  • lactate
  • orice tip de nuci
  • orice tip de legume

Sfat: în afară de alimentație, este bine să

  • te hidratezi suficient
  • limitezi consumului de alcool
  • îți schimbă stilul de viață
  • scazi în greutate
  • faci exercițiu fizic regulat

De asemenea, îți pot fi de un real ajutor și suplimentele cu vitamina C.

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară
Rețete

Prăjitură rapidă și delicioasă – Rețetă de vară

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism
Rețete

9 vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la curățarea Ficatului Gras – Ficatul joacă un rol crucial în diferite procese esențiale din organism

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori
Rețete

Cancerul de colon este foarte tratabil atunci când este identificat în stadiile incipiente – 9 semne și simptome timpurii pe care Nu ar trebui să le ignori

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă
Rețete

Mărirea în volum a prostatei – 7 alimente care ajută la prevenirea acestei probleme – Alimente recomandate pentru o prostată sănătoasă

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave
Rețete

Rinichii joacă un rol crucial în corpul nostru – Iată 9 semne de avertizare timpurii ale problemelor renale – Orice deteriorare poate avea consecințe grave

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă
Rețete

Buna circulație a sângelui este esențială – 10 alimente care reduc riscul de boli de inimă și îmbunătățesc funcția cognitivă

Next Post
Făina și Diabetul – Care este cea mai bună făină pentru diabetici?

Făina și Diabetul - Care este cea mai bună făină pentru diabetici?

SUGESTII /RECOMANDĂRI

Negresă cu frișcă și cafea – Prăjitură la tavă, simplă, aromată și delicioasă
Rețete

Negresă cu frișcă și cafea – Prăjitură la tavă, simplă, aromată și delicioasă

Dovlecei, ouă, ceapă și cașcaval – Idee perfectă pentru micul dejun – Rețetă simplă și rapidă, gustoasă și sățioasă
Rețete

Dovlecei, ouă, ceapă și cașcaval – Idee perfectă pentru micul dejun – Rețetă simplă și rapidă, gustoasă și sățioasă

Sos de roșii și ardei, pentru iarnă – Sos ușor picant, potrivit pentru orice fel de mâncare
Rețete

Sos de roșii și ardei, pentru iarnă – Sos ușor picant, potrivit pentru orice fel de mâncare

Ruladă din biscuiți și nucă de cocos – Fină, ușoară și foarte delicioasă
Rețete

Ruladă din biscuiți și nucă de cocos – Fină, ușoară și foarte delicioasă

10 alimente care te mențin tânără – Știai de nr. 9?
Rețete

10 alimente care te mențin tânără – Știai de nr. 9?

Pogăcele de casă (cu aluat pe bază de cartofi) – Pogăcele rapide și gustoase – Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas
Rețete

Pogăcele de casă (cu aluat pe bază de cartofi) – Pogăcele rapide și gustoase – Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas

  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Prima pagină

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate