Ați auzit de laptele de aur? Băutura care a devenit foarte populară, în ultimii ani, pe bună dreptate. Iată de ce. Unii oameni aleg să se delecteze seara, înainte de culcare, cu un pahar cu lapte de aur călduț, în timp ce alții îl savurează dimineața, în locul cafelei dovedindu-se […]

Reteta usoara – Prefer sa le fac eu acasa decat sa le cumpar… Sunt fragede si tare bune… Ingrediente pentru aluat: 350 g faina 5 linguri de ulei un varf de cutit de sare apa calduta (250 ml) Ingrediente pentru umplutură: Pentru umplutura: mere date pe razatoare si calite cu […]

Sunt deosebit de buni acesti biscuiti cu unt, ii fac mereu… Am luat reteta de la dna. Emilia Campean, de pe Facebook… are o multime de retete pentru dulciuri, deosebit de bune… Reteta este usor de facut, iar biscuitii sunt tare gustosi… Cum se prepară? Se mixeaza bine, pana se […]

Ingrediente pentru aluat: 400g faina 100g unt topit 100g zahar 1 ou si 1 galbenus 130 ml lapte cald 1/2 cub de drojdie coaja rasa de lamaie un varf de cutit de sare Mod de preparare: Se framanta aluatul si se lasa la crescut. Se poate face un singur cozonac, […]

Soțului meu nu prea îi plac checurile, zice că sunt cam uscate… Astfel, a trebuit să-mi fac propria rețetă de chec, care să fie și pe placul lui… Cred că am nimerit-o, i-a plăcut rețeta de azi… Ingrediente 2 ouă întregi 150g zahăr 100g unt topit 2 linguri de ulei […]

Ingrediente necesare 4 gălbenușuri 100g zahăr 120 ml vin Marsala dulce (eu am pus vin alb dulce) 450g brânză mascarpone 230 ml frișcă 300g pișcoturi de șampanie 2 linguri de cacao 350 ml cafea Mod de preparare Se pun gălbenușurile cu zahărul într-un vas, pe baie de abur, se amestecă […]

O prăjitură foarte bună și foarte aspectuoasă… Ingrediente pentru blat: 5 ouă 5 linguri de zahăr 5 linguri de făină 3 linguri de nucă măcinată Se coc 3 foi, pe fundul tăvii. Se caramelizează 8-10 linguri de zahăr și se întind peste foi. Ingrediente pentru cremă: 500 ml lapte 4 […]

Recunosc că este prima dată când fac această prăjitură, deși e foarte cunoscută… am văzut că toată lumea o face și am zis să încerc și eu… și da, e foarte bună și foarte ușor de făcut… Ingrediente pentru blat: 7 albușuri 7 linguri de zahăr 200g nucă măcinată 4 […]

Ingrediente pentru foi: 10 ouă 200 grame zahăr 2 pachețele de zahar vanilat 5 linguri pline cu griș sau pesmet 5 linguri pline cu făină 5 linguri pline cu cacao 5 linguri de miere 1-2 plicuri praf de copt 1 praf de sare 50 ml lapte 270 ml ulei Se […]

Este una dintre prajiturile mele preferate… Ingrediente pentru foile din blat: 5 oua 5 linguri de zahar 5 linguri de faina 3 linguri de nuca macinata Albusurile se bat bine bine, pana se fac spuma tare, si pana spuma face moturi… Se adauga treptat zaharul, amestecand bine in continuare… Daca […]