in

Salată de varză perfectă pentru iarnă – iată cum trebuie să procedați

Salată de varză perfectă pentru iarnă – iată cum trebuie să procedați…
Ingrediente necesare

  • 5 kg de varză;
  • 1 kg de morcov;
  • 1 kg de ceapă;
  • 1 kg de ardei gras roșu;
  • 350 grame de zahăr;
  • 4 linguri cu vârf de sare;
  • 500 ml de oțet 9%;
  • 500 ml de ulei.

Cum se prepară?

  1. Tăiați varza, ceapa și ardeiul cât mai subțire.
  2. Treceți morcovul prin răzătoare.
  3. Amestecați toate ingredientele foarte atent, nu frământați!
  4. Adăugați zahăr, sare, oțet și ulei, amestecați încă o dată.
  5. Așezați salata în borcane, apăsând usor cu pumnul.
  6. Peste 3 zile acoperiți cu capace, închideți-le etanș și dați la frigider.

Se păstrează mult timp, iar gustul rămâne neschimbat.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

Rădăcinile orhideei putrezesc și se usucă? Iată cum o readuci la viață

10 soluții pentru ten care fac petele pigmentare să dispară