in

Salată cu ciuperci de stridii

Ciupercile de stridii sunt minunate. Acestea nu doar conțin un număr mare de minerale și vitamine, dar au și proprietăți de vindecare. Și le folosind în salatele – sunt excelente!

Scop: Pentru prânz / Pentru cină / Pentru o masă festivă / În grabă

Principalul ingredient: Ciuperci / ciuperci de stridii

Categoria: Salate

Dieta: Alimente vegetariene

Ingrediente

  • Ciuperci de stridii – 100 g (se folosesc numai ciuperci proaspete, noi)
  • Morcov marinat – 3 unități
  • Bastonașe de crab – 100 g
  • Ouă – 2 unități
  • Cașcaval – 2 l. m. (ras)
  • Maioneză – 4 l. m.
  • Verdeață – 60 g (frunză de salată, mărar, pătrunjel, etc.)
  • Sare – Pentru gust
  • Piper – Pentru gust

Porții: 4

Descrierea preparării:

La atenție dvs. prezint o rețetă de salată cu ciuperci de stridii. Salata, preparată conform acestei rețete, se va dovedi foarte gustoasă și sățioasă, deoarece aceste ciuperci conțin de 2 ori mai multe proteine ​​decât ​​produsele lactate! În plus, un număr mare de aminoacizi esențiali. Și grăsimi în aceste ciuperci nu se găsesc.

Cum se prepară?”Salata cu ciuperci de stridii”

  1. Ciupercile de stridii trebuie tocate mărunt.
  2. Se prăjesc în ulei vegetal, sare. Atunci când ciupercile sunt prăjite, scoateți-le într-o farfurie pentru a le răci.
  3. Fierbeți ouăle tari.
  4. Verdeața trebuie tăiată mășcat sau o mărunțim într-un blender. O puneți într-un vas de salată.
  5. Morcovi, bastonașe de crab și ouăle trebuie tăiate in cuburi, și le puneți peste verdeață.
  6. Apoi adăugăm ciupercile prăjite și amestecăm salata cu maioneză. Sărați, pipărați.
  7. Salata gata presărați cu cașcaval ras și verdețuri tocate. Puteți servi la masă!
loading...

Pui sicilian

Salata de rucola și căpșuni