in

Rețetă delicioasă de Post – Drob de spanac și ciuperci, o bunătate de drob

Rețetă delicioasă de Post – Drob de spanac și ciuperci, o bunătate de drob – Pentru a prepara această rețetă gustoasă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente

  • 1 kg spanac
  • 1 legatura
  • ceapa verde
  • 3 linguri faina
  • 300 g cascaval vegetal
  • 1 cutie ciuperci conserva / borcan
  • 3 linguri ulei
  • 3 linguri orez fiert
  • 3 linguri de pesmet
  • 2 catei de usturoi
  • sare, verdeata si piper (dupa gust)

Cum se prepară?

Se opareste spanacul in apa clocotita in care punem sare, se scoate cu spumiera, se scurge si se toaca apoi marunt. Ceapa verde se toaca marunt si se caleste in ulei incins, alaturi de usturoiul pisat si ciupercile tocate.

Intr-un castron, se amesteca spanacul tocat, ceapa, usturoiul si ciupercile din ulei, cascavalul vegetal, orezul fiert, pesmetul si faina. Se amesteca bine, se adauga sare, piper, verdeata, dupa gust.

Se pune compozitia in doua tavi de chec tapetate cu hartie de copt si unse cu putin ulei si se uniformizeaza cu cutitul.

Se dau tavile la cuptorul incins aprox. 30 minute.

Rețeta Surpriză – Plăcintă cu spanac și ciuperci

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 1 kg spanac
  • 1 kg ciuperci
  • 150 ml ulei
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • sare și piper

Cum se prepară?

Spanacul se fierbe in apa oparita cu sare si se lasa la scurs. Morcovii sunt dati pe razatoare, ciupercile sunt taiate felii si ceapa taiata marunt. Spanacul, morcovii, ciupercile, ceapa sunt puse la calit intr-o tigaie cu ulei incins. Se adauga sare si piper dupa gust. Dupa ce legumele s-au calit, adaugam patrunjelul si mararul tocat.

Apoi ungem cu putin ulei vasul in care va fi pusa placinta la copt. Fiecare foaie de placinta este unsa cu ulei. Dupa ce am adaugat 7 foi de placinta, turnam peste ele compozitia si alte 7 foi de placinta. Placinta se coace in cuptor vreme de 35 de minute, la temperatura de 200 C.

loading...

Care sunt principalele motive pentru care vă simțiți obosiți tot timpul? Nu rata motivul nr. 5

Am găsit rețeta într-un caiet de-al mamei și am făcut-o: plăcintă de post cu ceapă și mujdei