in

Clătite delicate, fine, aromate și mega gustoase – Cu siguranță va fi bătaie pe ele

Clătite delicate, fine, aromate și mega gustoase – Cea mai simplă rețetă de clătite – Serviți-le imediat, altfel riscați să rămâneți fără nici o clătită…
Astăzi vă propunem o rețetă deosebită, care cu siguranță o să vă placă… Doar imaginați-vă… niște clătite subțiri, fine și foarte gustoase, care se topesc în gură… cu siguranță va fi bătaie pe ele, cum le pui, cum dispar de pe masă…
Ingrediente

  • 1,5 pahare făină
  • 1 pahar apă fierbinte
  • 2 pahare lapte
  • 3 ouă
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu stins cu suc de lămâie
  • 2 linguri zahăr

Cum se prepară?
Se fierbe laptele, se răcește puțin, se adaugă ouăle, zahărul și sarea și se amestecă totul cu ajutorul unui mixer.
Fără să opriți mixerul, adugați un pahar de apă fierbinte și amestecați bine.
Treptat, în compoziția obținută se adaugă făina, uleiul și bicarbonatul de sodiu (stins cu suc de lămâie) și se omogenizează amestecul.
Aluatul obținut se acoperă cu un prosop și se lasă deoparte pentru 30 de minute.
După acest timp, amestecați din nou aluatul și începeți să prăjiți clătitele.
Se unge cu o cantitate mică de ulei și se toarnă puțin aluat. Se raspândește uniform pe toată suprafața tigăii și se prăjesc clătitele pe ambele părți, până la o culoare aurie, apetisantă…
Să le savurați cu drag – Poftă bună!

Cea mai ușoară și mai rapidă rețetă de tort – Este gata în 20 de minute și nu necesită coacere

Chifle-cornulețe apetisante, moi, pufoase și aromate – Realizate dintr-un aluatul deosebit, cu lapte și drojdie